面包机风干香肠怎么做的-烤面包机能烤香肠吗
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1、风干香肠怎么吃 风干香肠蒸多长时间熟
上蒸锅蒸15－20分钟左右。如下图所示：蒸好后撒上少许葱花。
风干肠蒸多长时间 晾晒到变干和硬，风大的话三五天差不多了。一般的电饭锅上蒸的话，上蒸汽20分钟左右会熟，如果是煤气灶火力旺就更快，时间肯定有误差的。蒸的话冷水放入屉上，开锅至少半小时，喜欢软的可以多蒸一会儿。
肉里 盐、糖、五香粉、辣椒，灌入肠衣，每隔一段打个结。每段再用针戳几个孔。在阴凉通风处风干即可，食用时，先洗净，再上锅蒸熟。之后就可以吃了，或者加入别的菜式里做成各种各样的美食也可。
风干肠一般蒸15到20分钟左右能熟。蒸干肠的时间一般由蒸煮的方式和火候决定，将干肠放在电饭煲里蒸，通常需要20分钟，口味较软。如果想缩短蒸制时间，可以用高压锅蒸干肠，一般高压锅上汽后蒸15分钟左右能熟。
香肠蒸5分钟后切片，青椒切片，青蒜切段。锅烧热油、下入香肠青椒同炒，煸炒出香味后放入青蒜、调味品，喝炒勾茨即成。四．海菇炒香肠 原材料：鲜海菇150克、肠50克、油菜100克、生姜10克、蒜苗10克。
2、自己做的那种风干肠要风干几天呀 我怎么风干半个月 煮了几个 都发酸...
-10天。风干肠的时间取决于多个因素，包括天气条件、温度和风力等。为了确保风干肠的质量和食用安全，通常需要将其晾晒7-10天左右。
综合上述，风干肠一般要晾晒一个礼拜，还得勤翻动。
风干肠一般需要晾7-10天左右，不会坏。灌装好的腊肠可以在2~3天内进行烘干，具体的晾晒时间要视天气的温度而定。
蒸锅上汽后蒸30分钟。1取出干肠放于通风阴凉处晾制2-4天即可。提示：晾制时间根据个人口感而定，喜欢干一点口感的就要晾制4天。做好的风干肠一次未吃完的要放进冰箱冷冻保存，需要时取出解冻即可。
3、香肠风干的方法 香肠的风干制作方法
第一步使用菜刀把猪肉切成条，放一旁备用。切好后放入准备好的十三香，食盐，芝麻油，白胡椒粉和白酒，用手抓匀，静置180分钟。使用清水把肠衣洗干净，然后戴到工具上面。用绳子把肠衣的下端口扎好。
扎眼，等香肠表面的水分略干，肠衣起皱以后，用钢针在香肠的表面均匀地扎上一些小眼，能帮助香肠内部的水分迅速挥发，缩短晾晒时间。
扎孔：用牙签在香肠表面扎上几个孔，将其放去阴凉处晾干，再挂到干燥通风的地方晾晒七天左右即可。烤干：将香肠的表皮烤干后放在干燥通风的地方晾晒即可。
做好的香肠挂在阴凉处风干，注意不要粘在一起，每天要里外翻动一下，避免阴面的肠衣无法风干，千万不要太阳晒，也不要淋雨，香肠水分一旦收干，表面开始出现邹褶后就可以食用了，不要长时间晾晒，冬天大概5到10天即可。
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