面包机厨师机揉面发面（面包机厨师机哪个和面好）
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1、厨师机怎么做馒头面包
厨师机怎么做馒头面包？下面一起了解下。厨师机怎么和面使用1档，约2分钟，面粉成团。（观察面团湿度，可适当加点水或面粉调节）。使用2档，约4分钟，成为较为光滑有弹性的面团。
厨师机定时7分钟，开1档进行低速揉面。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 揉好以后，面团是这个样子的。
步骤 1 space 把准备的干性材料放入面包机中，然后用温水把酵母化开倒进去，开一档搅拌1分钟，再换成2档搅拌10分钟，面团就揉好了。
将所有面团材料按先液体后粉类加入厨师机搅拌桶。厨师机，开启1档揉成团后转3档揉面。揉至扩展阶段。能拉出大片薄膜时停止。面团取出整圆，放温暖处发酵至两倍半大。
2、厨师机和面包机哪个实用
厨师机的优点是功能全面，和面量多，揉面的时间比面包机短，效果也更好，面团的弹性和面包的松软度非常的棒，但价格贵。而面包机的优点是价格便宜，缺点是功能少，和面量少，揉面时间较长。
我觉得面包机和厨师机的话，相比较而言，我认为厨师机更实用一些，因为除湿机他能做的东西比较多，而面膜机的话他只能做面包和揉面团儿除湿机的话，除了揉面团以外，它还可以做一些其他的小皮呀等等之类的。
厨师机和面更好点，首先厨师机一次和面的分量更多，其次和面更专业，既可以和软一点的面团，也可以和硬一点的面团，在这方面面包机要差点，但是面包机有加热功能，厨师机则没有。aqui te amo。
相比较而言厨师机功能全些，不过个人感觉好多功能都不实用，而且厨师机价格偏高，就性价比而言，日常家居使用的话，面包机更实用。
3、和面用厨师机好还是面包机
作用不同：面包机是全自动制作面包的机器。厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。功能不同：面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。
揉面的话用面包机好。因为还要发酵，面包机能够自己加热发酵，很方便。只不过揉面的话，速度慢，不够快。而厨师机就能够很快做出需要的面团。
厨师机和面更好点，首先厨师机一次和面的分量更多，其次和面更专业，既可以和软一点的面团，也可以和硬一点的面团，在这方面面包机要差点，但是面包机有加热功能，厨师机则没有。aqui te amo。
还是用厨师机比较好，面包机功能较全，但功率不足，揉面效果最差，厨师机应用范围较广，揉面效果较好，只是没有加热成熟功能，揉面机是专用设备，效果最好，但是功能太单一。
和面应该是专门的和面机好用些，也就是和的硬一点的机器也可以用的，面包机就只能和做面包的面。所以呢还是专机专用比较好。
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