面包机

面包机可以做肉糜吗(面包机可以做肉糜吗视频)


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机可以做肉糜吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机可以做肉糜吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肉馅包子
  2. 粉丝包的馅怎么做好吃
  3. 用面包机做肉松的方法
  4. 面包肉饼的做法,面包肉饼怎么做好吃,面包肉饼的家常

1、肉馅包子

面粉中加入酵母,温水和面,揉成光滑面团,饧发两个小时。饧发完毕的面团二次搓揉后,揪出剂子。擀成皮子。猪肉洗净,剁成肉糜后加料酒、盐、酱油和小葱,拌成肉馅,放在包子皮上。包成包子。

十种最适合做肉馅包子馅料为:白菜猪肉馅、梅菜扣肉馅、萝卜猪肉馅、牛肉馅、香菇肉馅、牛肉大葱馅、牛肉胡萝卜馅、金枪鱼芝士馅、猪肉笋干馅、猪肉圆白菜馅。

家常肉包子馅的做法如下:操作材料:白菜、肉馅、食用盐、生抽、胡椒粉、十三香、香油、芹菜。将买来的芹菜、白菜、猪肉洗干净。将芹菜和白菜切碎,备用。买来的肉首先切成小块状,然后放入料理机中,绞成肉馅。

用绞肉机来帮忙或者直接让商家把肉给搅好。肉馅剁好之后,放入盆中,开始调馅,盐3g 胡椒粉1g 花椒粉1g 生姜15g 生抽40g 也可以加入香油20g。

2、粉丝包的馅怎么做好吃

干粉丝用80、90度的热水泡软,切碎;豆腐用开水加一勺盐泡10多分钟,并切成丁,用油炸至熟透。

步骤:面粉中加入酵母和白糖,加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。五花肉剁成肉末,粉丝用热水泡软,然后切碎,胡萝卜切碎。锅中倒油,放入花椒、八角、香叶等炸出香味后捞出扔掉。

将4克酵母溶于200ml水中,搅拌均匀。面粉中加半勺盐,倒入酵母水,搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖好发酵。趁面团发酵的时间,我们来调馅料。猪肉剁碎成肉糜,葱切成葱花。

主料:黄豆芽150g、粉丝150g、猪肉100g。辅料:油适量、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺、老抽1勺、葱2段、姜2片、酵母适量。注意:黄豆芽、粉丝事先煮至8分熟。

3、用面包机做肉松的方法

待肉凉后,装入大一点的保鲜袋,用擀面杖擀碎。擀完后将没擀细的肉我又手撕了一遍,左边那堆是手撕后的效果(怕麻烦的可以省略这一步,但肉松效果。。)。

做法:肉洗净,切成小方块。水烧开,投入葱姜,放入肉,焯一下,捞起,沥干水分。高压锅水烧开,放入葱姜,倒入沥干水分的肉,煮开,倒入料酒,适当撇去浮末。盖上盖子,冒气后,大火煮10分钟,关火。

猪肉去筋膜,洗净切块。将猪肉放入锅里,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。将肉煮30-40分钟。将肉捞出晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面杖敲打碎。

将擀压好的肉再用手心用力搓成肉松蓉。将肉松蓉放进面包机内,加入盐,生抽,鸡精,白砂糖拌匀,面包机开启果酱的功能,做完一个程序即可。制好的肉松摊凉后密封包装冷藏保存。

4、面包肉饼的做法,面包肉饼怎么做好吃,面包肉饼的家常

将猪肉糜、面包屑、牛奶、洋葱碎、鸡蛋放入一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒和香草调味。 用手将所有食材充分搅拌均匀,直到肉馅呈现出黏稠的状态。这一步很关键,搅拌不充分会影响肉饼的口感。

剁好的肉馅内加入花生油、盐、生抽、蚝油、五香粉、姜末、蒜末。把肉馅搅拌均匀。葱切成葱末备用。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。把圆剂子擀成圆的大饼。

肉饼的家常做法:主料:面粉450克、猪肉300克。辅料:酵母3克、油适量、盐1勺、葱姜10克、生抽老抽适量、五香粉少许、香油1茶匙。

将面粉和成一个软面团儿,放在一边醒着。姜切成细末放入肉馅儿中,肉馅儿中再加入料酒30克、生抽酱油40克、老抽酱油20克、白胡椒粉3克、清水100毫升左右,盐可以依据个人口味添加。

关于面包机可以做肉糜吗和面包机可以做肉糜吗视频的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 面包机可以做肉糜吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于面包机可以做肉糜吗视频、面包机可以做肉糜吗的信息别忘了在本站进行查找喔。


上一篇:面包机多少克面团合适-面包机多少克面团合适做 下一篇:面包机的烘焙过程,面包机的烘焙过程图片

免责声明: 1、本站部分内容系互联网收集或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、本页面内容里面包含的图片、视频、音频等文件均为外部引用,本站一律不提供存储。 3、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接! 4、本站如遇以版权恶意诈骗,我们必奉陪到底,抵制恶意行为。 ※ 有关作品版权事宜请联系客服邮箱:478923#qq.com(#换成@)    备案号:沪ICP备2023034756号-43