面包机用面粉能做面包不（面包机用面粉能做面包不用酵母吗）
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1、用面包机做面包用普通的面粉行么? 普通的干酵母行么
应该是活性鲜酵母，原因是假如用活性干酵母，在短时间内（面包机的工作标准时间）用少了发不好（没有达到完全活化的时间）、用多了，残余的半化酵母会产生不良气味及影响口味及质量。
你好，尊敬的网友不可以的，普通面粉是用来做馒头，花卷，包子，饺子的蛋白质含量不够高，延展性不好，劲道不强。筋性不强。不能用来做面包，面包需要用高筋粉做才可以。口感才会更好一些。
巧食为天的普通面粉是可以做面包的，在家自制面包其实也很简单。面粉一版按筋性分可以分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉三种。一般我们家用面粉多是中筋面粉。选择中筋面粉做中式糕点的比较多，也相对比较适合。
用普通面粉能不能做面包？看看这个效果，别有一番风味，先睹为快，想不到跟高筋面粉做出的面包没有什么区别，照样拉丝，蓬松，现在不用纠结用哪种面粉了，家里有哪种用哪种。
2、面包机做面包500克面粉放多少酵母
放3克酵母。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、鸡蛋 1个、牛奶 150ml、食盐 3g、元贞糖 40g、酵母 3g、调和油 30g、玉米 适量。面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。放入玉米粒，面粉。
面团材料：面粉与水的比例为2：1，即500克面粉搭配250克水。酵母的用量一般为面粉重量的2%至3%，即500克面粉用10克至15克酵母。和面程序：将所有面团材料放入面包机内，选择和面程序，和面时间一般为20至30分钟。
面包机做面包，500克面粉需要放约7克酵母。
酵母是制作面包的重要成分之一，它会让面团膨胀发酵。在制作500克面包的时候，可以取2克活性干酵母，或者7克鲜酵母。水：水是面包制作中不可或缺的成分，约需190ml水。
大约可以做2个，需要根据面包大小来决定个数。
3、面包机做面包的配方
面包机做面包需要什么材料1 普通面包： 1个鸡蛋、温水200ml、奶粉2~5大勺、盐半小勺、糖2大勺、黄油适量、高筋粉2杯、发酵粉2小勺、油4大勺。
先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，最后加酵母，用面包机搅拌十 分钟。这时候应该已经成团了。（2）关闭面包机，加入融化的butter和葡萄干，重新启动面包机，采用sweet档，即甜 面包档。
面包机做面包的配方如下： 面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克。 制作时，除油和盐外，所有其他成分都放入搅拌机中。搅拌约15分钟后，有一层厚膜，加入油和盐，继续搅拌手套膜。
面包机做面包的配方（750克）：a.纯牛奶一盒：220ml（最好加热到37度）b.鸡蛋：1-2个（根据个人喜爱咯）c.盐：小半勺（1g）d.砂糖：2-6大勺（这个可以根据各人喜好来增加或减少撒）e.面包专用粉：5杯。
面包机做面包配方及制作方法窍门。意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。
到此，以上就是小编对于面包机用面粉能做面包不的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机用面粉能做面包不的3点解答对大家有用。