面包机做鲜奶吐司-面包机鲜奶吐司的做法
本篇文章给大家谈谈面包机做鲜奶吐司，以及面包机鲜奶吐司的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机做鲜奶吐司的知识，其中也会对面包机鲜奶吐司的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、能否指点下北海道牛奶吐司怎样做好吃呢?
可以选择发酵程序快速发面。如果家里温度高，也可以包上保鲜膜或湿布，放在室温下发酵，时间紧张的上班族，可以前一天晚上把面团放进冰箱冷藏一夜，第二天拿出来继续操作，不但可以节省时间，面包风味也会更好一些。
每天用面包当做早餐是一种不错的选择，而且有利于身体健康，北海道吐司名字听着也很特别。
材料准备 制作北海道吐司的材料非常简单，只需要准备面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母即可。
加白糖30g。北海道吐司面包的做法倒入牛奶45g。加高筋粉210g和酵母5g，搅拌。发酵至原来的3倍大。中种发酵好后，与主面团原料（高筋粉120g白糖90g淡奶油30g蛋黄30g牛奶15g盐2g）一起面包机搅拌。
2、面包机怎么做鲜奶吐司
面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司的做法 先将A料放入面包机内胆中，再加入B料启动和面程序，不需要揉完一个程序，揉成面团即可关机进行醒发约30-40分钟。醒发很重要，是面团出筋的关键点。
第四步：面包机里面搅拌页片取出后放入黄油，在搅拌杆上涂上一些碗上粘剩的黄油（不浪费且起到防黏润滑作用），安装回搅拌叶片，倒入牛奶，倒入25克打散的鸡蛋液（约半个），再倒入已经混合过筛的高筋面粉和奶粉。
整型好的面团放面包机内，进行发酵，到发酵至原来的`两倍大，开始烘烤，大约35分钟。如果喜欢吃肉松、红豆沙，在第二次发酵的时候可以添加调料，这样做出来的面包更好吃。
为了避免面包机搅拌时面粉飞溅，这里给大家分享一个小窍门，可以用厨房纸巾盖住面包桶，这样，面包机搅拌时面粉就不会飞溅了，也省去了清理面包机的麻烦。面包机插上电源，启动甜面包程序。开始搅拌。
3、超软牛奶吐司(2个450克吐司模)怎么做
卷好的面卷3个一组，放入吐司盒里，进行发酵（温度35度，湿度80%最佳），冬季气温低，可以用烤箱或者发酵箱辅助发酵。1发酵至面团涨至吐司盒八分满，用手指轻按能快速反弹，就可以了，盖上吐司盒盖子。
在常温牛奶中加入干酵母和鸡蛋，搅拌均匀待用。厨师机和面桶中加入高筋面粉270g、细砂糖30g、盐2g。打开和面机低速搅拌，同时加入酵母水。成团后加入无盐黄油40g，继续中速搅拌至黄油被面团充分吸收。
如果两个吐司盒之间间距能达到4cm左右，那烤两个吐司的时间和烤一个吐司的时间差不多。如果两土司要靠的很近才能烤，那么烤25-30分左右要开门把两土司靠近的一面换开，时间要延长烤制到50分钟左右。
若是卷太多，会导致成品出来低矮） 7把卷好的面团放入到吐司模子中，盖上保鲜膜继续发酵到9分满 ，烤箱预热180-190度烘烤时间为30-40分钟。
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