面包机牛奶换成奶粉（用面包机做面包可以用牛奶代替奶粉吗）
本篇文章给大家谈谈面包机牛奶换成奶粉，以及用面包机做面包可以用牛奶代替奶粉吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机牛奶换成奶粉的知识，其中也会对用面包机做面包可以用牛奶代替奶粉吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、求助,面包中的牛奶可以用奶粉替换么
可以用奶粉冲调后还原成牛奶再使用，个人觉得使用奶粉更好，因为奶粉加水只是还原牛奶中本来就有的水分，而现成的牛奶里极有可能在原奶里又添加了水所以不够纯正。希望能够帮到您，望采纳。
不影响面包的发酵和操作。如果没有牛奶可以用奶粉替代，具体比例是200克水加入25克奶粉，这样也是可以的。响面包的发酵和操作。如果没有牛奶可以用奶粉替代，具体比例是200克水加入25克奶粉，这样也是可以的。
但是牛奶不可以和水等量替换。因为牛奶中含有的不仅仅是水分。还有乳脂、蛋白质等等。有的配方里有酸奶。一般超市里出售的原味酸奶都可以了。奶粉最好是全脂奶粉。奶粉的作用就是增加香味。它的香味比牛奶香多了。
可以，大约有一半的面包品种是不放奶粉的，比如硬包，脆皮，和半硬包类，剩下的一半中，又有一半是用液体鲜奶或奶脂类，所以实际上用到奶粉的并不多。
2、面包机做面包不用牛奶用奶粉行吗
可以用奶粉冲调后还原成牛奶再使用，个人觉得使用奶粉更好，因为奶粉加水只是还原牛奶中本来就有的水分，而现成的牛奶里极有可能在原奶里又添加了水所以不够纯正。希望能够帮到您，望采纳。
可以的，但是如果是用牛奶替代，水的用量一定得注意。
大可不必。只要按您准备做的面包口味来考虑添加与否即可。比如，要做奶香口味的，那么您就按比例适当添加，若做其它口味的则可不用添加奶粉，也一样能做出美味面包的。
您好，一般做牛奶面包的面包时，就会用到脱脂奶粉，一般配方当中除了牛奶还会要求加入脱脂奶粉，目的是使奶味更加浓郁。
但是做面包不是一定要加牛奶的，用等量的水替代牛奶也是可以的，不影响面包的发酵和操作。如果没有牛奶可以用奶粉替代，具体比例是200克水加入25克奶粉，这样也是可以的。响面包的发酵和操作。
3、新买了个面包机,为什么食谱上都是要加奶粉呢?能直接用牛奶么?求...
因为奶粉的吸水能力好，添加奶粉的面包有很强的补水性，这样可以缓解面包里的水分流失，促使面包能够维持一段时间的绵软，减缓面包的衰老。
不一定，要看配方。比如杂粮面包，法棍、意式面包通常不加奶粉。加奶粉的作用有两个，一是使口味更香（柔和，自然的味道），二是增加营养，再者加奶粉比加牛奶的味道要更好，加牛奶几乎尝不出奶味儿。
不一定，要看配方。比如杂粮面包，法棍、意式面包通常不加奶粉。加奶粉的作用有两个，一是使口味更香（柔和，自然的味道），二是增加营养，再者加奶粉比加牛奶的味道要更好，加牛奶几乎尝不出奶味儿。
可以用奶粉冲调后还原成牛奶再使用，个人觉得使用奶粉更好，因为奶粉加水只是还原牛奶中本来就有的水分，而现成的牛奶里极有可能在原奶里又添加了水所以不够纯正。希望能够帮到您，望采纳。
第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖哦，否则酵母的活性可能会差一些。做完这些，可以把面包桶放入面包机了！面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。
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