面包机沥水篮怎么拆(面包机自制肉松最正宗的做法?)
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1、面包机自制肉松最正宗的做法?
用料:猪瘦肉500克步骤:1.把猪瘦肉洗净,用清水浸泡半小时2.再洗净沥水3.汤锅注入半锅清水4.加入八角、桂皮、香叶、白芷、白寇、丁香、盐、酱油、料酒,开大火5.加入猪瘦肉6.煮沸后,转小火煮1小时7.用筷子轻轻插入即可8.捞出沥干水分,放凉9.撕成丝状,觉得麻烦可以装入保鲜袋里,用擀面杖碾压成碎丝10.备一小碗,加入蚝油、生抽和糖拌匀11.锅置火上,放入适量食用油12.倒入瘦肉丝,翻炒至干水分,有浓浓的香味13.加入刚调好的料汁14.用筷子拌炒均匀,至散开15.完成
.2、油面筋机的做法?
1、用料:油面筋15个;辅料:香菇5朵、冬笋半个、青豆100克、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、水适量、植物油适量。2、香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出,锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。3、炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。4、翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。5、最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。
1.把面粉水盐,放到面包机里,选择和面程序,或者您自己和面也行。然后放置一个小时。2.把面团放到盆里洗面,多洗几次,直到水清澈。洗面的水倒到一个大盆里,把大盆放到冰箱静置四个小时以上。做凉皮用。3.洗好的面筋大火蒸30分钟。切块拌着吃。4.我的用量切了一盘。
.3、蒜蓉花生米正宗做法?
蒜蓉花生米是一道美味可口的家常菜,制作方法简单,适合下酒或是作为家常小零食。以下是正宗蒜蓉花生米的做法:所需材料:1. 花生米 250克2. 大蒜 4瓣,切末3. 生抽 1汤匙4. 老抽 1茶匙5. 细砂糖 1茶匙6. 盐 1/4茶匙7. 辣椒粉 1/4茶匙(可根据口味调整)8. 花椒粉 1/4茶匙(可根据口味调整)9. 食用油 适量步骤:1. 准备花生米:将花生米放入清水中,浸泡5-10分钟,捞出沥干水分。2. 炒花生:将食用油倒入锅中,油温烧至三成热,加入花生米,用中小火翻炒。不断翻动,使花生米均匀受热。炒至花生米表皮微黄,有香气释放出来,捞出备用。3. 炒蒜蓉:将切好的蒜末倒入锅中,用中小火翻炒,炒至蒜末微黄,香味释放出来。4. 调味:将炒好的花生米倒回锅中,加入生抽、老抽、细砂糖、盐、辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀,让每颗花生米都裹上调料。5. 出锅:待翻炒均匀后,将蒜蓉花生米盖上锅盖,焖1-2分钟,让调料更好地渗透到花生米中。然后将蒜蓉花生米盛出,放入盘中,稍微晾凉后即可享用。这道蒜蓉花生米具有浓郁的蒜香味,香脆可口,是下酒的绝佳搭配。你还可以根据个人口味,适当调整辣椒粉和花椒粉的用量。
主料:花生250g配料:蒜20g,葱适量,盐8g,八角桂皮等香料适量制作方法:1.花生250g备好2.蒜瓣20g备好3.蒜瓣拍碎,再加一些葱放入花生中4.加入盐5.添水没过花生,加入适量香料6.浸泡8小时7.泡好的花生胀大啦8.拣出葱蒜和香料,花生沥干水分,将表皮晾干9.晾干表皮的花生平铺在盘子中10.放到微波炉中,高火转9分钟,期间每2分钟取出翻一下以便均匀加热
用料:花生米280克、盐10克、蒜24克做法:1.首先准备好所需食材,花生米洗干净,沥干水分。2.蒜蓉剁好,盐备好,一起加入搅拌均匀。3.搅拌均匀之后,放冰箱冷藏1小时以上,之后全部倒入面包机。4.把面包机盖上盖子选用炒干货功能,时间定30分钟,30分钟后即可出锅,盛出晾凉开吃。
食材:花生仁600克,姜一块,蒜30克,花椒18粒,香叶两片,八角两个,十三香一勺,白酒一勺,盐200克做法:1、把姜去皮切成片,蒜去皮切成片放一边备用。2、把花生仁用温水浸泡3到5分钟,待花生皮起皱后捞出控干水装盘。3、花生中放入切好的蒜片、姜片、八角、香叶、花椒,加入一勺十三香好一勺料酒,抓拌均匀,腌制10分钟。4、锅中放入200克食用盐,中火烧至盐微微发热后,倒入腌制好的花生后要不断翻炒。5、需要不断的翻炒6~8分钟,直到盐变色,炒至有噼里啪啦的声音发出时花生米就差不多了。6、接下来改成小火翻炒,直到用手可以轻轻的把花生米外皮去掉就可以出锅了。用漏勺把盐隔出来,把花生米装盘即可,一道美味的蒜香花生米就做好了。提示一下1、浸泡过的花生一定要控干水分,不然炒的时间长。2、在炒的过程中,需要不断的翻炒不要停下来,不然花生会变焦。3、炒好花生米之后的盐不用倒掉,用罐子密封起来还可以留着下一次用,而且越炒越香。
1.首先,我们准备香料,大葱白一段切成长条,生姜一块切成薄片,洋葱一小块切成片,再放入少许香菜段,加入八角一粒,几片香叶,一节桂皮备用。2.然后准备配料,准备油炸花生米100克压碎以后,放在盆底,大葱白一段,破开切成葱花,生姜一块切成姜末,加入辣椒面15克,撒入一小把白芝麻,再准备大蒜几粒,拍散剁成蒜末,全部放在一起备用3.食材全部准备好以后,我们开始榨明油,首先把锅烧热,加入一勺植物油,倒入准备好的香料,开小火慢慢炸出香味,要经常翻动防止香料炸糊,香料炸成金黄色时捞出丢弃,明油就榨好了4.把榨好的明油浇在配料上,激出香味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,搅拌均匀即可5.压碎的花生米要放在盆底,辣椒面和蒜末放在上层,不要搅拌。浇热油的时候,把辣椒面和蒜末激发出香味以后,再搅拌
用料花生米 200克味好美蒜香风味烤鸡调料 20克食用油 10克做法步骤步骤 1准备好食材。步骤 2花生米中加入约20克“味好美蒜香风味烤鸡调料”。步骤 3再倒入约10克食用油。步骤 4搅拌均匀后放入空气炸锅,设定温度200℃,烤8分钟。
主料:花生米500克。辅料:精盐200克、大蒜一头(约50克)、白酒10克、生姜10克、花椒28粒、八角两个、香叶两片、十三香5克。制作步骤:1、将500克花生米放入盆中,倒入开水浸泡四五分钟(表皮起褶皱为准)。2、将花生米捞出,控干水分,待用。3、将大蒜剥皮切片、生姜切片、准备好其他辅料。4、将控干水分的花生米,放入盆中,将大蒜片50克、白酒10克、生姜片10克、花椒28粒、八角两个、香叶两片、十三香5克放入盆中,抓拌均匀,腌制大约20-30分钟。5、将炒锅洗刷干净,倒入精盐200克,再将腌制好的花生米放入精盐之上,开中火,待盐受热后,不断翻炒,大约六七分钟后,改小火翻炒,炒制花生米用手一捻搓外衣轻易脱落即可,将花生米盛入盘中,即为蒜香花生米。注:1、炒过花生米的盐,可以保留着继续使用,使用次数越多后期炒制的花生效果越好。2、吃不完的花生密封保存即可,否则容易受潮导致不酥脆
花生浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了)花生放到篮子里沥水 水分沥得稍干后把花生放到高压锅里,加入差一两厘米就没过花生的水加入适量盐 加入拍碎的蒜瓣 加盖煮15分钟即可 煮好的花生最好当天吃完,吃不完的话也要把花生铺开放在通风处风干,否则花生容易变质
花生米 蒜瓣 生抽 老抽白糖 盐 食用油做法:1. 准备花生米:将花生米放在清水中浸泡10分钟左右,然后用清水冲洗干净,沥干水分。2. 准备蒜蓉:将蒜瓣剁碎或用压蒜器压成蒜蓉,备用。3. 炒花生米:锅中加入适量的食用油,油热后加入沥干水分的花生米。用中小火将花生米炒至微黄色,听到花生米噼啪声时即可捞出。注意不要炒得过久,以免花生米炒焦。4. 调味:将炒好的花生米放入一个大碗中,加入生抽、老抽、白糖和适量的盐,搅拌均匀,使花生米充分吸收调料的味道。5. 拌蒜蓉:将炒花生米的温度降低后,加入蒜蓉,拌匀,使蒜蓉与花生米充分融合。6. 装盘:将拌好的蒜蓉花生米装入盘中,稍作整理,即可上桌享用。
蒜蓉花生米是一款常见的小食点心,其做法简单,口感香脆可口,是广大食客非常喜欢的美食之一。下面是蒜蓉花生米的正宗做法:所需材料:1. 花生米 150克2. 大蒜 6-8瓣3. 青蒜 适量4. 盐 适量5. 食用油 适量制作步骤:1. 将花生米放在干炒锅内翻炒,小火慢慢煸炒,注意不要煳,煸炒至微黄色即可;2. 热锅加油,油温6成热左右,放入切碎的大蒜末,用小火慢慢炒出香味,再加入适量的盐。3. 将步骤1的花生米倒入锅中,快速炒匀,让花生米均匀地浸润了大蒜、盐的味道。4. 关火后,加入切碎的青蒜,搅拌均匀即可。5. 将炒好的蒜蓉花生米倒入盘中,稍微晾凉即可食用。小贴士:1. 炸花生米时要控制好火候,以免过热导致花生米煳糊或者过炸。2. 炒蒜时火要小,炒得过热容易炒糊。3. 可根据自己的口味添加适量的辣椒面。4. 蒜蓉花生米口感酥脆,建议边炒边吃,保持口感的新鲜美味。
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