大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机烤出来的面包糊怎么办的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面包机烤出来的面包糊怎么办的解答，让我们一起看看吧。

把档位调低，用低火烤；把烤的时间缩短；注意总结经验，多试几次就能掌握好了。

面包机烤糊的一个常见原因是烘烤时间太长或温度过高。首先，查看面包机的说明书，了解不同烘烤菜单的建议时间和温度。根据面包的种类和大小，适当地调整烘烤时间和温度，以避免面包过度烘烤。

no面包粉的配方问题，为了让面包松软，配方中发酵剂或酵母的比例过多，解决办法--修改配方，降低发酵剂或酵母的用量，面包越松软，用面包机制作的面包皮就会越厚。no适当增加些配方中食用油的比例。

您好，像您这种情况的话，建议烤面包之前，往锅底加一点油擦拭一下。然后火不要太大，时间也不要太长。就不会出行你那样那种情况下。希望您可以采纳一下，谢谢。

面包机做面包皮太厚太硬的解决办法很多面包机的朋友做的面包都发现一个问题，就是皮烤的又厚又硬，颜色也很深，特别是四周以及底部，有的甚至烤焦了。

首先来看发酵问题。做土司有两次发酵都很重要。但土司缩腰在发酵问题上主要是发过头了，导致里面组织不那么紧实了，所以发酵一定要做到位。烤的温度也很重要，如果选择的温度太低，也有可能导致最后的土司缩腰。

我的回答是：用电饭锅做饭黏黏糊糊，出现这种情况的原因主要是电饭锅内胆刻度模糊不清了，或者是买电饭煲时送的那个量米杯不见了。如果是新的电饭煲量米杯也在的情况下还能做出黏黏糊糊的饭，只能说你是故意的。

凉皮做出来比较粘主要有三个原因，第一个原因就是做的时候熟读比较小，温度不够，没有完全熟，要么就是煮的时间太长煮过头了，或者就是在做凉皮的时候面糊太稀了。

如果您开的面馆制作的热干面吃起来黏黏糊糊，可能有以下几个原因：芝麻酱过多：热干面中会使用芝麻酱作为调味料，如果放太多，就会导致面吃起来黏黏糊糊的。

水多了。制作扁粉时，需要严格按照水：粉的比例为1：6。如果水放多了就会变得黏糊糊的而且整体不会成型，这时候需要放一点粉来中和掉多余的水分。

调整烘烤时间和温度面包机烤糊的一个常见原因是烘烤时间太长或温度过高。首先，查看面包机的说明书，了解不同烘烤菜单的建议时间和温度。根据面包的种类和大小，适当地调整烘烤时间和温度，以避免面包过度烘烤。

打面要加足够量的冰块，不然搅拌的时候温度高了，面发过了就没用要经常扯一点出来拉一拉，看看弹性。扯开，让它变薄，能扯的跟面膜差不多，厚薄均匀，破洞的边缘也很平滑就差不多了。

夏天做面包，面粉最好过筛一下，水温要控制好，可以用冰水（混合）打面，醒发的时间温度要适当减少降低，酵母使用前要保证有效（夏天保管不当更会失效），要是起发太快（面包容易发酸而老化加速），适当减少用量。

原因可能是：面粉品质不佳：改用硬麦的麦心粉（PATENT）蛋白质12%。搅拌不当：将面筋充分打起。面团太硬：增加适量的水量来调节面团的软硬程度。发酵过长：发酵时间过长导致面团没有了弹性。

从图上看，效果还是不错的，家用面包机也就这个水平啦。还想好一点，加黄油，加鸡蛋、加奶粉，换专用面包粉，改善面包的质地啦。

烤焦可能是温度过高，皮厚可能是面团发酵时间过长，或有些原料如糖奶粉等用量不足，搅拌面团时搅拌不当也有可造成表皮过厚。

第一个问题，主要是面火温度太高（不知底部如何，是否也焦糊了？）外面焦了，里面不熟；还有可能是面团太大，超出设定的最大重量；第二个问题，时间受多个因素的影响，面团重量，面团（面包）类型配方、温度等。

有可能是你的程序没选对，烘烤时间太长了，导致底下糊了上面还没烤好。也有可能是你的面团没发好，组织不够蓬松，也会这样。

这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮。）选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。

如果不是面放的太多，就是酵母放得太多，发面将面包机的盖子顶了起来，热气出来了，就会不熟。

烘烤时间不够，然后温度过高。先看看是否你的面包体积太大了（原料用量多了），然后看看程序对不对。

面和的稀了，一般面包机都要加水比标准少一些，可以在揉面的时候适当撒点面粉，还有就是延长取出时间试试。

有可能是烘烤温度设置过高，烘烤时间短，所以造成外面糊了里面没熟这种情况；如果是家用烤箱也有可能是离发热管距离太近导致。建议调低温度适当延长烘烤时间。

到此，以上就是小编对于面包机烤出来的面包糊怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机烤出来的面包糊怎么办的5点解答对大家有用。

面包机

面包机烤出来的面包糊怎么办（面包机做的面包怎么都烤焦的）