面包机无酸奶功能的原因，面包机没有发酵起来怎么办
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1、为什么面包机做不出酸奶
原因可能是：未进行发酵：可能是菌种有问题，建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合；发酵不完全：可能是容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
四种可能，会造成做酸奶失败。制作环境不够清洁，有其他杂菌混入材料。使用的发酵材料失效。发酵时间过长，发酵过度。面包机未能保持发酵温度，造成发酵失效。
你是怎么个失败法，是没发酵、还是发酵后颜色不对、气味不对。如果是没发酵，可能是你的菌种有问题，建议你可以直接买原味酸奶和牛奶混合。如果是发酵不好，可能是你容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
一定是用做酵引子的酸奶中乳酸菌活体数量不够，或乳酸菌已经灭活了，才会致使鲜牛奶发酵失败的啦。怎么办？ 重新去弄近期新鲜的大品牌酸奶做引子啦。
2、为什么我用面包机做不出酸奶
原因可能是：未进行发酵：可能是菌种有问题，建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合；发酵不完全：可能是容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
制作环境不够清洁，有其他杂菌混入材料。使用的发酵材料失效。发酵时间过长，发酵过度。面包机未能保持发酵温度，造成发酵失效。
你是怎么个失败法，是没发酵、还是发酵后颜色不对、气味不对。如果是没发酵，可能是你的菌种有问题，建议你可以直接买原味酸奶和牛奶混合。如果是发酵不好，可能是你容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
你用的是发面那档？还是烤面包那档啊？其实你用电饭锅，里面接点水，然后加热到手摸起来有点热（估计50，60度左右），然后断电。
酸奶的最佳温度是42度，有些面包机有酸奶功能，但是没有酸奶功能的面包机，自然就不能做出酸奶来，你想烤出一个面包，这温度有多高啊！其实机器功能太多不好，想做酸奶还是用酸奶机好，其实就是一个恒温的简单机器。
3、面包机可以做酸奶吗?
答案是肯定的。面包机不仅可以用来制作面包，也可以用来自制酸奶。其制作方法也非常简单，基本上就是将食材倒入面包机中发酵，非常省时省力。下面，就让我们来一步步学习制作酸奶的详细步骤。
想吃新鲜的酸奶，其实可以自己用酸奶机做，但是很多朋友说不知道用面包机做酸奶怎么做，面包机做酸奶其实很简单的，因为面包机都有酸奶制作选项。首先，用开水烫过面包机内胆，待面包机冷却，依次加入牛奶，发酵菌，糖。
虽然制作酸奶的方法有很多种，但是使用面包机制作酸奶是一种非常方便、快捷的方法。面包机可以控制温度，保证酸奶的质量，而且不需要太多的材料和工具，非常适合在家里制作。
可以准备酸奶100毫升、牛奶1000毫升和几块奥利奥饼干。将酸奶、牛奶和糖搅拌均匀后放入面包机内，选择酸奶程序，大约八小时后即可完成。在食用时，可以将奥利奥饼干压碎后加入酸奶中，也可以加入自己喜欢的水果，口感更佳。
除了使用面包机制作酸奶外，我们还可以使用其他的方法来制作酸奶，如电饭煲、微波炉等。不过，使用面包机制作酸奶的方法更加简单方便，而且酸奶的质量也更加稳定，不容易失败。
4、面包机如何做酸奶?我做了一次没成功
其实你用电饭锅，里面接点水，然后加热到手摸起来有点热（估计50，60度左右），然后断电。把做酸奶的材料都放在一个大碗，或者杯子里，然后浸在水里，把电饭锅盖子盖好，就这么放一晚上就好了。
首先，用开水烫过面包机内胆，待面包机冷却，依次加入牛奶，发酵菌，糖。接着，面包机选酸奶模式（6小时），按下启动键，就可以合上盖子，6个小时候就可以喝上原味无添加的健康酸奶了。
准备材料 制作酸奶需要的材料非常简单，只需要准备牛奶和酸奶菌。牛奶可以选择全脂牛奶或者低脂牛奶，但是需要注意的是，牛奶一定要是新鲜的，最好是刚买回来的。
首先，我们需要准备以下材料：鲜牛奶500克，优酸乳10克（或酸奶1小袋）。
材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋）。面包机洗干净，用开水烫一下。放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）。放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）搅拌一下。
5、面包机做酸奶怎么失败了
四种可能，会造成做酸奶失败。制作环境不够清洁，有其他杂菌混入材料。使用的发酵材料失效。发酵时间过长，发酵过度。面包机未能保持发酵温度，造成发酵失效。
未进行发酵：可能是菌种有问题，建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合；发酵不完全：可能是容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
一定是用做酵引子的酸奶中乳酸菌活体数量不够，或乳酸菌已经灭活了，才会致使鲜牛奶发酵失败的啦。怎么办？ 重新去弄近期新鲜的大品牌酸奶做引子啦。
你是怎么个失败法，是没发酵、还是发酵后颜色不对、气味不对。如果是没发酵，可能是你的菌种有问题，建议你可以直接买原味酸奶和牛奶混合。如果是发酵不好，可能是你容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
估计50，60度左右），然后断电。把做酸奶的材料都放在一个大碗，或者杯子里，然后浸在水里，把电饭锅盖子盖好，就这么放一晚上就好了。事先要把牛奶温热一下，大概喝起来偏热的温度，估计40度吧。这样酸奶会发的更好。
到此，以上就是小编对于面包机无酸奶功能的原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机无酸奶功能的原因的5点解答对大家有用。