面包机如何做酒酿蛋羹（面包机怎样做酒酿）
本篇文章给大家谈谈面包机如何做酒酿蛋羹，以及面包机怎样做酒酿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机如何做酒酿蛋羹的知识，其中也会对面包机怎样做酒酿进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、面包机做酒酿的做法
将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8 选择面包机（我家的是美的）米酒功能，时间为30个小时，慢慢等待吧。
面包机甜酒酿的做法 将500g糯米淘干净后浸泡到指甲掐米粒中间能轻易就碎最好，我浸泡了一晚上。第二天滤水上锅平铺于纱布上，隔水蒸熟，大火20min左右，不能太烂，软香就好。
把糯米盛到小盆里，倒入少许凉开水，能将结块打散为宜。待糯米温度至常温后，倒入酒曲，拌匀。将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。
然后把糯米压实，中间挖洞，面包桶用保鲜膜密封好。选择米酒程序（试用于柏翠所有带米酒功能的面包机）36小时后，米酒制作完成（时间越久，米酒的味道越浓，一般72小时为佳）放入密封的容器里面储存。
准备好甜酒曲。把酒曲均匀撒在米饭中，拌匀。把拌好的米饭放入米酒桶里，盖好盖子。面包桶不用放搅拌片，加入100ml水。把米酒桶放入面包桶里。面包桶安放进面包机里。
2、酒酿(面包机版)怎么做
面包机甜酒酿的做法 将500g糯米淘干净后浸泡到指甲掐米粒中间能轻易就碎最好，我浸泡了一晚上。第二天滤水上锅平铺于纱布上，隔水蒸熟，大火20min左右，不能太烂，软香就好。
将准备好的糯米洗净，放在小盆里浸泡24小时。浸泡好的糯米把水倒掉，空一空水分。用蒸锅，铺上屉布，将糯米均匀地平铺到上面。大火蒸20分钟左右 蒸好的糯米晶莹剔透，颗粒饱满，很Q很劲道。
用一双长筷子将中间挖一个小洞。然后放入面包机，盖好盖子。
下面为大家详细介绍一下酒酿的制作过程：糯米用水浸泡6小时以上，至可以用手轻松捏碎就可以了。将沥干水分 蒸锅洗净，铺上纱布，将糯米铺在上面。
3、面包机制作甜酒酿的做法步骤图,怎么做好吃
把糯米盛到小盆里，倒入少许凉开水，能将结块打散为宜。请点击输入图片描述 6 待糯米温度至常温后，倒入酒曲，拌匀。
糯米用水浸泡6小时以上，至可以用手轻松捏碎就可以了。将沥干水分 蒸锅洗净，铺上纱布，将糯米铺在上面。（注意不要碰到油星）大火蒸30分钟左右，撒入半碗清水，继续蒸30分钟即可。
方法：糯米用水浸泡4-6小时。大火隔水蒸熟（约20分钟）。蒸好的糯米晾凉。甜酒曲加少许凉开水化开（不能用太烫的水，菌种会失效）。将甜酒曲倒入糯米中。
取500g糯米。加水浸泡3小时以上。当能用手碾碎糯米粒的时候就放入电饭煲里煮熟。米饭煮熟后放凉至放在手上不烫手，约30度。用沸水把米酒桶和铲子都消毒。准备好甜酒曲。
美的面包机自制醪糟的做法 糯米用水泡半天， 水量和蒸米饭差不多，用蒸锅蒸熟，我们的电磁炉1000瓦，蒸了半小时。出锅后晾到不烫手，小碗凉白开水加到蒸熟的糯米里面，拌饭米饭成散粒状态，再加入5g安琪甜酒曲，拌匀。
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