面包机能不能做老面包用（用面包机做面包普通面粉行吗）
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1、用面包机怎么做老式酸面包
作法 1将除蓝莓干之外的原材料依照面包机使用说明建议的次序放进面包机，挑选揉面程序流程2添加蓝莓干，再开展一次揉面程序流程3将揉好的面糊放进碗中，盖上保鲜袋，发醇约1钟头，面糊涨至原先的2倍大就可以。
酸奶油60克 生鸡蛋1个 无盐黄油15克 高筋粉250克 白砂糖30克 盐4克 酵母粉4克 蓝莓干60克 鸡蛋液适当（用以刷在面糊上）作法 将除蓝莓干之外的原材料依照面包机使用说明建议的次序放进面包机，挑选揉面程序流程。
老式酸面包的做法和配方如下：材料 高筋面粉100克、鸡蛋1个、酵头3克、糖8克、黄油5克、做法 将酵头所有原料放入面包机，发面功能。发酵到表面成蜂窝状。发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。
作法一 1先往Easiyo内大胆罐里倒进500ml矿泉水或纯净水，倒进半包装修120gEasiyo椰子鞋口感酸奶粉，盖紧杯盖摇匀 2将摇匀的酸牛奶各自倒进4个酸奶杯中，稳定放进面包机内胆中 3用面包机制作出酸奶时，酸奶。
．把所有的发酵剂原料放进烤面包机里做面团。2．发酵到表面形成蜂窝状。3．将酵母和除黄油以外的所有配料混合。4．将面团揉匀，加入黄油，揉成筋膜。5．基本发酵到大约两倍大小。6．面团要分成9等份，不能松弛。
2、面包机版老式面包的做法步骤图,怎么做好吃
待发酵后的面团膨松后再次回落，内部呈现蜂窝状即可 将发酵好的面团中放入90g鸡蛋，54g水，糖、盐、奶粉和300g的高筋粉继续揉面。用面包机启动揉面程序20分钟，揉成光滑的面团。
全麦老式面包的做法步骤 1 将酵头的所有配料搅拌在一起。2 放到阳光下充分发酵。3 将酵头和主料一起放到面包机里，按两次搅拌程序，然后加黄油，再按一次搅拌程序。4 发酵2倍大。5 平君分6份 6 搓成长条，扭起来。
准备用料：面包粉340g、低筋面粉140g、奶粉20g、细砂糖94g、耐高糖酵母5g、盐6g、黄油55g、温水192g、鸡蛋液72g、清水30g 步骤一：先做酵头，用温水溶解酵母。步骤二：倒入面粉，拌均匀，不见干粉。
糖 60-70g 酵母 3g 黄油 36g 面包机版老式面包的做法 将所有材料除黄油外，称重丢面包机里。面包机一个和面程序15分钟，加黄油，选择甜面包程序。
面包是用高筋面粉做的做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液少许。
3、用老式面包机做面包,你想学吗?
再加面粉和奶粉；启动“和面”功能，敞开盖子揉面，直到程序结束，“和面”结束后，加入软化的黄油，选择一键式面包程序，确定重量和烧色，按下“开始”键。
存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。 面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。 保持面包机内外清洁。
此时面包机按暂停键，将面团取出来放到面板上，想要做花样面包，此时需要手工操作一下。
所以说对面包机做面包的制作方法就更不知道了，因为都有现成的，事实上面包的制作很简单，而且自己做的非常好吃。面包受很多人的喜爱，主要是用五谷磨成粉末状加热以后制作而成的。
第五步：享用美味的面包 等待面包烘焙完成后，就可以享用美味的面包了。将面包从面包机中取出，切成适合自己的大小，配上一杯牛奶或是果汁，美味的早餐就这样完成了。
4、面包机版老式面包的家常做法大全怎么做好
先做汤种：高粉入小锅中加入水拌匀，置于火上，边小火熬边搅拌至浓稠。搅拌的痕迹基本不会消失。盖保鲜膜晾凉备用。（能冷藏几小时再用最好）除黄油和黑芝麻外的所有材料入面包机，程序4，开始。
将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落 老式面包制作图解 老式面包制作图解（9张），表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。
将酵种原料全部混合，面包机“和面模式”即可。（手动混合均匀即可） 发酵2小时，成蜂窝状。发酵期间准备主面的材料。将发酵好的酵种和主面（除黄油）材料混合，柔至面拓展（面包机和面模式）。
步骤四：将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。步骤五：再倒入奶粉和面粉。步骤六：将面包桶放入到面包机里，盖上面包桶的防溅盖，防止和面的时候面粉飞溅出来，弄脏面包机。
5、怎样做老式面包用烤箱
将面团放到撒有玉米面的烤盘上 在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时 这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上 用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。
混合酵头的时候拌匀就好，最好直接放面盆里用筷子搅匀比面包机还方便。烤盘一定要抹油、洒粉，面包出炉时更容易脱模。面包烤好后，彻底放凉，装密封盒室温保存，让它充分回软回油，第二天状态最好。
直接在烤箱里加入一碗开水发酵。1发酵完毕，取出发酵好的面包胚，预热烤箱。1烤箱180度30分钟，前20分钟，烤盘放中层，后10分钟放下层，避免过度上色。1用温水溶化黄油。1出炉后，立即刷上一层黄油，晾凉食用。
步骤一：准备材料 在制作老式面包之前，首先需要确定我们需要什么样的材料。
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