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面包机年糕做法大全早餐,面包机年糕的做法窍门


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  1. 面包机做年糕,糯米和水怎么个配比?
  2. 面包机做年糕怎么做
  3. 机版制年糕的做法,面包机版制年糕怎么做好

1、面包机做年糕,糯米和水怎么个配比?

糯米洗净,不用浸泡,直接放入面包机。加入清水,选择“年糕程序”。程序启动后,全程不用管。运行结束后年糕完成。

如果是纯糯米的话,308克水差不多,用黄金分割比算的,理论上用差不多6两水,实示再少半两最好。

糯米先放水里浸泡半小时以上,我是晚上泡好,第二天做的,效果不错,也不用等,将泡好的糯米连水一同倒入面包机,启动年糕/糯米团程序(500g的量)2 等待1小时15分钟,图为年糕制作中 3 时间到,取出。

做法 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。

2、面包机做年糕怎么做

糯米先放水里浸泡半小时以上,我是晚上泡好,第二天做的,效果不错,也不用等,将泡好的糯米连水一同倒入面包机,启动年糕/糯米团程序(500g的量)2 等待1小时15分钟,图为年糕制作中 3 时间到,取出。

首先将年糕用刀切成小段,如下图所示。然后锅内放入清水煮沸,如下图所示。倒入年糕煮软,如下图所示。捞出年糕放入冷水碗内,如下图所示。放入适量食用油和韩式辣酱,如下图所示。

糯米洗净,不用浸泡,直接放入面包机。加入清水,选择“年糕程序”。程序启动后,全程不用管。运行结束后年糕完成。

主料:年糕250克,水250克糯米洗干净,浸泡3-4个小时。将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。选择面包机年糕功能。时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

3、机版制年糕的做法,面包机版制年糕怎么做好

糯米280克、水250克 把糯米洗干净,沥干水。加入同比例的水。放入面包机中,选择年糕功能,按启动键。在剩下10-20分钟的时候,可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。

食材:糯米300g、水适量、椰蓉适量。糯米洗干净,浸泡3-4个小时。糯米和水放进面包机桶里。选择面包机年糕功能。时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。搅拌好的年糕。很劲道很黏。

糯米先放水里浸泡半小时以上,我是晚上泡好,第二天做的,效果不错,也不用等,将泡好的糯米连水一同倒入面包机,启动年糕/糯米团程序(500g的量)2 等待1小时15分钟,图为年糕制作中 3 时间到,取出。

主料:年糕250克,水250克糯米洗干净,浸泡3-4个小时。将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。选择面包机年糕功能。时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

主料:糯米面 (250克) 辅料:水 (120克左右) 厨具:面包机、蒸锅把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状)。用手试试湿度:手一抓成团一搓就碎开就可以了。

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