面包机能做玉米馒头吗，面包机能做玉米面发糕吗
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1、糯玉米渣怎么做好吃
玉米渣馒头的做法 用分量里面的一小部分水将酵母化开，最好是比体温稍高一点的水。
玉米渣好吃做法双黄粥特点：美容养颜、吸脂瘦身、调理肠胃、健脾。做法准备玉米渣半碗，清洗干净。
食材：泰国香米、泰国黑米和玉米渣。将米倒入电饭煲容器内，用清水洗两遍，倒入适量的温开水。浸泡大米30分钟。盖电饭煲盖，按下煮饭按钮，通电，即可。
汤圆。用料：糯玉米粉，豆沙或黑洋酥。做法：用80度左右的水拌匀糯米粉，先倒少些。如糯米粉揉不起来再加水，揉成一团后就可以做豆沙或黑洋酥汤圆。摊糯米饼。用料：糯玉米粉，水。
2、烤面包机除了烤面包,还可以做什么?
主业面包无疑啦，副业功能可做蛋糕、米酒、年糕、酸奶、泡菜、果酱、烤红薯等。其单项和面、发酵、烘烤功能，只要脑洞大开，也可挪为他用，开发新用途。
可以用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等食品。
除了面包，还可和面、发酵、烘烤，以及加工蛋糕、米酒、果酱、酸奶、年糕、八宝粥等食品。有些面包机，还有肉松制作功能。编外功能，用它烤红薯也可以呀，试一下。
问题九：面包机的烘烤功能可以做些什么？ 面包机除了做面包和蛋糕外还可以做烤鸡翅。材料：鸡翅 4只、盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、五香粉 适量、老抽 适量 制作方法：鸡翅洗净沥干。
家用面包机除了烤面包外，还有多种不同食品的制作应用功能。
3、做馒头如何发酵
准备材料。取一个小碗倒入少量温开水，倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水，水温太高会破坏酵母中的成分，温水可以加快酵母粉的发酵。
馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。
按照500克面粉，放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2酵母放入碗中，用温水搅拌开，放入白酒，白酒可以使面团发酵的更好。
酵母溶于温水里，拌匀。盆里装入面粉、奶粉和糖，将酵母水倒入。一边倒，一边用筷子将面粉搅拌，拌成絮状。和成面团，发酵30分钟。搓成长条，切成6等份。放在玉米垫上，放蒸锅里，发酵20分钟。
放在温暖处发酵至2倍大，轻按表面快速回弹，水开上锅蒸8-10分钟，焖3分钟。 注意馒头是蒸熟后再冷冻哈，吃前直接取出再蒸一下就可以。
4、玉米面怎么发面
玉米面和小麦面粉一起加入面包机桶内。酵母用温水化开。将酵母水倒入面粉中，启动和面程序和成光滑的面团。发酵至两倍大 。重新揉匀排气即可做馒头、饼都可以。
准备一半玉米面粉和一半普通面粉 里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀，用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。做成馒头形状，二次醒发至两倍大。
食材：玉米面240克、开水70克、面粉65克、酵母粉3克、温水100克 玉米面用开水烫一下，搅拌成颗粒状态，放凉。用开水烫过的玉米面口感会很细腻，吃着的时候不会磨嗓子。
要用酵母给苞米面发面，需要先把它和小麦面粉混合在一起，再倒入用温水化开的酵母粉并搅拌均匀，最后把它们揉成面团并放在温暖的环境下发酵，这样就可以用它来包包子或者是蒸馒头了。
首先，面粉2碗，玉米面5碗。正常玉米面是面粉的3倍左右，可以根据个人习惯适当增加或减少。之后打开酵母比例是半勺。说明书上有具体方法可以参考。酵母一定要用温水35度的。
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