面包机做麦糕的做法，面包机怎样制作蛋糕
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1、麦糕的做法和配方 怎样制作麦糕
以下是制作甜麦糕的步骤：准备材料：面粉、酵母、白糖、桂花、葡萄干、核桃仁等。将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团。将面团发酵至2倍大，案板上多放一些干面粉，将面团擀成薄片。
冷水下锅蒸，蒸麦糕具体做法如下：主料：玉米面200g、白面400g。辅料：鸡蛋2个、牛奶250ml、大枣适量、葡萄干适量、白糖适量、酵母适量。玉米面与白面1：2的比例混合，加入适量白糖搅拌均匀。
食材 食谱热量：465（大卡）主料 红小豆300g 琼脂15g 方法/步骤 红小豆300g洗净，高压锅放足量的水，像煮粥一样十分钟。
、麦糕一般选择用蒸笼蒸煮。（2）、在蒸煮麦糕前首先要进行消毒，将空蒸笼放在沸水上蒸煮3到5分钟，煮至蒸笼冒热气为宜。（3）、将蒸煮好的麦糕放入蒸笼蒸煮，蒸煮一般20到25分钟后即可食用。
【做法】将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
2、麦糕怎么做才松软好吃
蒸煮。麦糕一般选择用蒸笼蒸煮。在蒸煮麦糕前首先要进行消毒，将空蒸笼放在沸水上蒸煮3到5分钟，煮至蒸笼冒热气为宜。将蒸煮好的麦糕放入蒸笼蒸煮，蒸煮一般20到25分钟后即可食用。
冷藏后取出倒扣，切块食用。沙沙的、又凉又甜真好吃。小豆凉糕也是北京小吃，以前都是在小吃店里卖，没想到这么容易做。
这种传统美食的主要材料是大米和小麦面，通过复杂的工艺制作而成。麦糕的肉馅儿是由猪肉、蒜末、辣椒、糯米等食材调配出来的。吃起来既有麦糕的软糯和肉馅儿的清香味道，又能品尝到特制的甜酱。是不可多得的美味佳肴。
这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。麦糕饼不仅好吃，还寄托了人们对生活的美好祈愿。小满吃苦瓜 苦瓜是日常最普遍的`蔬菜。
《东京梦华录》和《武林旧事》还有“蜜糕”“栗糕”“麦糕”“花糕”“糍糕”“乳糕”等。
3、怎样做甜麦糕?
和好面后，揉成一个个麦糕团，大小看个人喜好，我们一般会揉成15公分左右的椭圆，放入垫有纱布或者粽叶的蒸锅里，开火蒸煮，水沸后蒸8分钟左右即可，如不放心，可用筷子插入面团，若取出时不再沾有湿面则表示麦糕已熟。
冷藏后取出倒扣，切块食用。沙沙的、又凉又甜真好吃。小豆凉糕也是北京小吃，以前都是在小吃店里卖，没想到这么容易做。
小满适合做的糕点南瓜山药糕小满节气可以做一些南瓜和山药做的糕点，因为南瓜和山药都是养胃的好食材，软软糯糯、老少咸宜，这是一道特别解暑的夏日小甜点了，做法简单，健康营养。
教你怎么做黄麦炸糕，怎么做黄麦炸糕。将黄米（要选新黄米）洗净，用冷水浸泡4小时，用水将米磨成稀糊状，放入布袋中，提起沥干，倒入盆中，放在较暖和的地方发酵。时间不要太长，面一上来就上。
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