面包机自制猪肉肉松-面包机自制肉松制作方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机自制猪肉肉松的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机自制猪肉肉松的解答,让我们一起看看吧。
1、用面包机做肉松的方法
待肉凉后,装入大一点的保鲜袋,用擀面杖擀碎。擀完后将没擀细的肉我又手撕了一遍,左边那堆是手撕后的效果(怕麻烦的可以省略这一步,但肉松效果。。)。
做法:肉洗净,切成小方块。水烧开,投入葱姜,放入肉,焯一下,捞起,沥干水分。高压锅水烧开,放入葱姜,倒入沥干水分的肉,煮开,倒入料酒,适当撇去浮末。盖上盖子,冒气后,大火煮10分钟,关火。
猪肉去筋膜,洗净切块。将猪肉放入锅里,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。将肉煮30-40分钟。将肉捞出晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面杖敲打碎。
将擀压好的肉再用手心用力搓成肉松蓉。将肉松蓉放进面包机内,加入盐,生抽,鸡精,白砂糖拌匀,面包机开启果酱的功能,做完一个程序即可。制好的肉松摊凉后密封包装冷藏保存。
将揉成蓉的肉放进面包机,添加调味品略拌,调料量可按自己口感适度调节,面包机苹果酱作用来炒猪肉松至干松就可以。(要是没有面包机可选择不沾锅小火慢炒。
2、美的面包机做肉松的做法步骤图,怎么做好吃
撕好的肉放入面包机里 先启动和面程序 二十分钟就可以了 出来就是上图了 然后放入盐 生抽 糖 油 走一个果酱程序 出来就是这样 感觉是不是不够蓬松 别急 还有最后一步 等等等。
问题一:面包机做宝宝肉松怎么做 步骤 肉块洗净切块 凉水时入锅,水开后去除肉里面的沫沫,捞出肉块。肉块放入高压锅,放入葱、姜,炖烂。
做法:猪肉去筋膜,洗净切块。将猪肉放入锅里,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。将肉煮30-40分钟。将肉捞出晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面杖敲打碎。
3、面包机做肉松怎么做
撕好的肉放入面包机里 先启动和面程序 二十分钟就可以了 出来就是上图了 然后放入盐 生抽 糖 油 走一个果酱程序 出来就是这样 感觉是不是不够蓬松 别急 还有最后一步 等等等。
做法:肉洗净,切成小方块。水烧开,投入葱姜,放入肉,焯一下,捞起,沥干水分。高压锅水烧开,放入葱姜,倒入沥干水分的肉,煮开,倒入料酒,适当撇去浮末。盖上盖子,冒气后,大火煮10分钟,关火。
、肉丝放入面包机桶内,再倒入调料(调料事先混合),开启面包机肉松程序。1希望肉松酥脆一点的,可以做2次肉松程序。1肉松做好了,赶紧倒出来晾松哈。1自制肉松,无任何添加剂,保存时效比较短,赶紧吃掉吃掉。
做法:准备好所需要的材料,把它们投入面包桶中,选择和面程序,启动面包机,开始揉面。等揉面20分钟后,放入软化的;黄油,按发酵程序,继续发酵到原来的两倍大。
面包机做肉松分两大步骤:将精脊肉切成三寸一块大小。将精脊肉放入锅中加盐和香料后煮熟。冷却后装入塑料袋后尽量压碎。按你口味准备好调料。如果你的机器有果酱选项,直接将配料、脊肉放入其中即可制作。
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