面包机做营养早餐,面包机做美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做营养早餐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机做营养早餐的解答,让我们一起看看吧。
1、面包机怎么做馒头
步骤:先把240毫升水加进面包机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。
用面包机做馒头可用以下程序:按照你的面包机主食面包配方,配制面团配料。按顺序投入面包机。启动发酵选项。发酵完成后取出面团。擀面排气后制作馒头坯。将馒头坯放入蒸笼,醒面10-25分钟。
准备工作 在开始制作馒头之前,需要准备以下材料:中筋面粉500克 酵母5克 白糖30克 盐5克 温水250毫升 此外,还需要一台东菱面包机。
第五步:取出东菱面包机的面包桶,涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里,盖上盖子,调到醒发功能,时间为1小时。第六步:待醒好后,调到烤面包功能,时间为20分钟左右。第七步:取出面包桶,倒扣在铁网上,晾凉即可。
2、面包机怎么做鸡蛋面包
步骤 把所有材料依次放入面包机。(一定要先放液体,等最后放完面粉再放酵母。)选择甜面团程序,750克,中烧色,启动即可。初次揉成团的状态。面包机停止揉面,自动发酵开始。自动出炉的大面包啊。
先放入牛奶105克、全蛋液110克、糖45克、盐5克、面包粉300克以及1/3量的黄油,启动和面10分钟。10分钟后加入酵母以及第二份1/3黄油,继续启动和面10分钟。加入最后的1/3黄油,启动和面15分钟。
加入140g的牛奶。加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。装好面包机,准备工作。
先将高粉酸奶白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟注意酵母盐和黄油现在不需要放入2面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是。
3、如何用面包机做全麦面包
步骤 把所有干性材料混合均匀。倒入色拉油和水。启动面包机开始和面。和面30分钟后开始发酵。发酵至2倍大。取出面团重新揉匀。重新整形后放入面包机开始2次发酵。发酵至明显变大后开启烘烤模式。
把所有材料放进和面机和面。把面团放进盆子里,盖上保鲜膜室温发酵到2倍大,大概2小时。用手指戳个洞,不回缩,不塌陷就发好了。取出面团用刮板整理,面团根据烤盘大小分成8等分。
将酵母放入面粉中,用刀搅拌均匀;加入白糖和盐,搅拌均匀;加入牛奶和全蛋液,揉成光滑的面团;加入黄油和葡萄干,再次揉至面团光滑;发酵30分钟,然后放入面包机内选择面包程序即可。
高筋面包140克 全麦粉60克 辅料 糖10克 盐4克 酵母5克 水100克 黄油6克 做法步骤 将除黄油以外的所有原料放进面包机中7P揉面30分钟,再转8P加入软化的黄油后再揉20分钟,然后等待发酵。
可以做全麦面包。注意事项:要注意控制好温度。夏天的时候温度较高,当面团在面包机里搅拌的时候由于搅拌的时候面团会和面包机产生摩擦产生热量,温度就会升高。用水量。
4、东菱面包机做面包的配方和制作方法
①将高筋面粉、盐、糖、速发酵母混合均匀。②加入水,揉成面团。③将面团放入东菱面包机,选择“发酵”程序,等待40分钟左右,面团发酵至两倍大小。④将面团取出,排气,揉成长条状。
将面团拍扁,揉搓成长条形,再放入面包机中,开始发酵。 面包机需要时间来完成工作。根据面包机的指示,选择面包大小和颜色,然后按下“开始”按钮,等待面包机完成面包的发酵和烘焙。
按下开始按钮,开始自动搅拌,发酵和烘烤。大约三个半小时后,面包机将发出蜂鸣声,并指示烘烤完成。切片完成。
东菱面包机做面包的方法准备材料:低精面粉50g,开水30g,色拉油35g,泡打粉1g,3个鸡蛋,细砂糖50g,塔塔粉1g,香草精4-5滴。把开水和色拉油倒进盆里,用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
东菱面包机做面包的教程如下:操作材料:牛奶120g、鸡蛋2个、高筋面粉240g、盐3g、酵母5g、糖30g、黄油25g、芝麻适量。
5、美的面包机做面包的配方
家用面包机配方 450克全麦面包:牛奶1杯(150ml),鸡蛋1枚,红糖3大勺,盐1小勺,面粉2杯,酵母粉5小勺,黄油,葡萄干。
牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。
将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里。用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦。然后再放上面粉。
将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里。用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦。然后再放上面粉。
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