面包机必须按比例（面包机比例怎么搭配）
本篇文章给大家谈谈面包机必须按比例，以及面包机比例怎么搭配对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机必须按比例的知识，其中也会对面包机比例怎么搭配进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、用面包机和面或发面,面、水和酵母的比例是多少?
但一般情况下，用小麦粉做馒头，面与水及酵母的比例为2：1：2%.。如，500g面粉，250~300g清水（视面粉的吃水而适当增减），3~5g酵母。
按做普通面包的比例就行了，只加水，面，和酵母，要按顺序。我放的比例是1000g标准的：1 2/5水，4 1/3杯面，2小勺酵母。你看面包机在和面的时候觉得水少就稍稍加点水。
秋、冬季（面粉：水：酵母）=100克：53克：2克 大家按照酵母的比例进行发面，但大家真的没有发现，酵母的配比是有误差的，只有比正常配比多2克，这样发出来的面才喧软。
没有固定比例，也没有最佳比例，具体比例要根据做什么而定。如馒头的做法，面粉和水的比例为2：1。具体做法如下，首先准备材料：酵母：5克、面粉：300克、水：150克、细砂糖：40克、盐：5克。
用面包机发面后蒸馒头 半杯水、四大勺白糖、两大勺油、小小盐、两杯面粉和一小勺酵母，将上述材料全部放入面包桶，按菜单7，完成后再按菜单8。
2、用面包机和面或发面,面、水和酵母的比例是多少?
按做普通面包的比例就行了，只加水，面，和酵母，要按顺序。我放的比例是1000g标准的：1 2/5水，4 1/3杯面，2小勺酵母。你看面包机在和面的时候觉得水少就稍稍加点水。
但一般情况下，用小麦粉做馒头，面与水及酵母的比例为2：1：2%.。如，500g面粉，250~300g清水（视面粉的吃水而适当增减），3~5g酵母。
秋、冬季（面粉：水：酵母）=100克：53克：2克 大家按照酵母的比例进行发面，但大家真的没有发现，酵母的配比是有误差的，只有比正常配比多2克，这样发出来的面才喧软。
水量不能低于250ml，即约等于2：1的比例。当然，做馒头还是蒸包子，完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的。
3、面包机和面比例是多少 哪个比例最佳
面团材料：面粉与水的比例为2：1，即500克面粉搭配250克水。酵母的用量一般为面粉重量的2%至3%，即500克面粉用10克至15克酵母。和面程序：将所有面团材料放入面包机内，选择和面程序，和面时间一般为20至30分钟。
但一般情况下，用小麦粉做馒头，面与水及酵母的比例为2：1：2%.。如，500g面粉，250~300g清水（视面粉的吃水而适当增减），3~5g酵母。
按做普通面包的比例就行了，只加水，面，和酵母，要按顺序。我放的比例是1000g标准的：1 2/5水，4 1/3杯面，2小勺酵母。你看面包机在和面的时候觉得水少就稍稍加点水。
面粉和水的比例是2：1，面粉和水的比例不是固定的要根据实际情况而定。发面的做法，准备材料：面粉：200克、水：100克、酵母：适量。
4、我用美的面包机做三回面包都失败了。跟本没发起来。我都是按比例配的...
如果面包机没有问题，原因为面包机有故障，或面团配料引起的发酵不好。分析如下：配料原因。当配料中的干酵母的活菌成份很低时，面团不能充分发酵，就会出现这种现象。
发不起面的原因是多样的。酵母。酵母不可以是过期的，另外，我用的是安琪活性干酵母，超市就有，不可以用泡打粉哦。2。温度。面包机应当不会存在这个问题。时间。
检验一下看你的发酵粉是否有活性，将它放在温水中，过一会看看有没有泡泡。水不能放太多，和好面后，你打开盖子看看，面团搅拌好后是一个圆圆的，用手按一下，过几秒钟会慢慢回弹。
不是发酵粉。看你做的面包的外表，揉面是正常的，烘烤应该是正常的，不是面包机本身的问题。如果你的面包机不能自制这么大的面包，可以按照比例进行减少。如果感觉水分多了，可以适当减少水的分量，10克10克的减少。
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