面包机黑钻吐司（吐司 面包机）
本篇文章给大家谈谈面包机黑钻吐司，以及吐司 面包机对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机黑钻吐司的知识，其中也会对吐司 面包机进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、里面是蛋糕胚外面是吐司有点像的面包叫什么
外面是面包中间夹蛋糕叫奶油面包。材料：高筋面粉、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、蛋液。
蛋糕里面的面包叫蛋糕坯。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，而且蛋糕由奶油和蛋糕坯组成，而蛋糕坯其实就是烤熟后的面包。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
吐司面包就是一种面包和蛋糕结合起来的食品，汤种威风面包也是一种面包和蛋糕结合起来的食品，我觉得这些食品的特点就是可以更好的融入不同的味道，而且这个想法很有创意。
吐司和方包都是切成方形片状，看起来差不多，但是吃法上略微有所不同哦，吐司是将面包烤香涂上奶油、果酱等配料，用两块吐司夹起来便成，是热食。方包可以直接吃，是冷食，两者都是小麦面粉制作，营养也差不多。
2、黑砖吐司的做法,黑砖吐司怎么做好吃,黑砖吐司
面包放入发酵桶内发酵好，揉搓成圆形盖好保鲜膜放上15分钟。吐司模具底放油纸，一会儿好脱模。面团擀成长方形，再卷起放面包桶内，进烤箱第二次发酵，底下放热水，发酵40分钟左右。
牛奶，鸡蛋，高筋面粉，酵母混合搅匀，加黄油揉至出膜，发酵至2倍大；裹巧克力二次发酵后浇巧克力蛋清混液加入烤箱。
蛋糕糊倒入吐司盒中，轻震出气泡，放入预热好的烤箱 上火165度下火150度，中下层，烘焙35分钟，在烤制10分钟左右的时候，取出来在中间划个口子，再继续烤制。
黑钻吐司的做法 中种发酵至两倍大，跟主面团混合，揉至坚韧薄膜，醒发半小时整形成模具长度。
高筋面粉 ：125 牛奶 ：85 盐 ：2 辅料 低筋面粉 ：80 鸡蛋 ：4个 可可粉 ：20 具体步骤 第一步 主料中的所有材料除黄油外放入面包机内，启动和面程序。
3、黑钻吐司怎么做
黑钻吐司的做法：材料：高筋面粉100g，水42g，奶粉7g，全蛋液20g，蛋糕低筋面粉40g，可可粉10g，鸡蛋2只，牛奶15g，玉米油8g，酵母2g，白砂糖20g，盐1g，白砂糖35g，玉米油25g。
吐司食材：牛奶115克、鸡蛋50克、细砂糖25克、低筋粉50克、高筋粉200克、奶粉10克、黄油20克、巧克力酱适量、干酵母3克、盐2克。
黑砖吐司的做法步骤9蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无水无油干净的盆里分三次加入细砂糖打至硬性发泡。黑砖吐司的做法步骤10蛋白打好后加入蛋黄，用打蛋器低速搅拌至完全混合。
牛奶，鸡蛋，高筋面粉，酵母混合搅匀，加黄油揉至出膜，发酵至2倍大；裹巧克力二次发酵后浇巧克力蛋清混液加入烤箱。
黑钻吐司的做法 中种发酵至两倍大，跟主面团混合，揉至坚韧薄膜，醒发半小时整形成模具长度。
4、黑钻吐司的做法 黑钻吐司的做法步骤
把除黄油，盐以外的全部材料，放入打面机，搅打十分钟（我是abc厨师机，6档模式）出粗制纤维膜，加入黄油和盐，转8档十分钟，出手套膜。略微整形，搓圆，放入醒发箱（37℃-39℃）醒发40分钟。
面包放入发酵桶内发酵好，揉搓成圆形盖好保鲜膜放上15分钟。吐司模具底放油纸，一会儿好脱模。面团擀成长方形，再卷起放面包桶内，进烤箱第二次发酵，底下放热水，发酵40分钟左右。
吐司食材：牛奶115克、鸡蛋50克、细砂糖25克、低筋粉50克、高筋粉200克、奶粉10克、黄油20克、巧克力酱适量、干酵母3克、盐2克。
黑砖吐司的做法步骤111加入过筛后的低粉翻拌均匀，不要划圈搅拌，防止消泡。黑砖吐司的做法步骤121翻拌好后加入可可溶液，继续翻拌均匀。
黑钻吐司的做法 中种发酵至两倍大，跟主面团混合，揉至坚韧薄膜，醒发半小时整形成模具长度。
5、制作黑钻面包的步骤
黑钻面包的做法 （1）主材料从湿到干放入面包桶内进行揉面40分钟后发酵1小时左右到二倍大。发酵好后取出揉团盖保鲜膜静置15分钟；吐司盒底垫上油纸一会好脱模。
步骤：面包材料从湿到干放入面包桶里，揉面一个程序30分钟，再发酵程序1小时。发酵好取出，揉搓成圆形，盖好保鲜膜，放上15分钟。吐司模具底放油纸，一会儿好脱模。
制作黑钻面包的步骤如下：工具/材料：高筋面粉250克、酵母5克、白糖20克、盐3克、食用油20克。首先碗里加入5克酵母，20克白糖，3克的盐增加面粉的筋性。再加入160克30度的温水，把它们搅拌至溶解。
和面：将面包食材中黄油和巧克力酱除外的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序20分钟。面团揉至光滑后，加入黄油块，继续启动一次揉面程序，时间20分钟。
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