面包机绿豆沙面包-面包机豆沙面包的做法窍门
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1、超柔软绿豆沙吐司怎么做
锅中加少许黄油,倒入绿豆糊,加适量白砂糖和牛奶,小火熬至浓稠,稍待冷却后,即成绿豆沙。在其中一头堆一层厚厚的芝士碎,然后把吐司皮卷起来,做成吐司卷。
做法:鲜百合去皮,洗净,红枣洗净;南瓜去籽去皮,在盘底切片;百合沥干水,放在南瓜上;去核红枣,切碎撒在百合上;锅里烧开水,菜放锅里蒸20分钟;锅中加入3汤匙水,放入冰糖融化,浇在蒸熟的南瓜百合上。
番茄切片用纸巾吸去水份。吐司把皮切掉。 把吐司拿去烘。 在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
把适量白糖放入干净的锅内小火,不停的搅拌,直至糖熔化变成黄色立刻离火,可加入一小勺子水搅匀,倒入准备好的小碗里。3个鸡蛋加一盒子蒙牛约250g牛奶的比例口感很好。
2、香喷喷又好吃的绿豆沙面包,但是在家里怎么做
步骤:材料:高粉300克、酵母3克、盐1/2小勺、糖30克、蛋50g、牛奶130克、黄油30g绿豆沙适量白芝麻少许,盐和糖对角放,倒入牛奶面粉和酵母。加入黄油启动和面。可以拉出手套膜即可。
绿豆沙花朵面包 1 面粉加入糖、色拉油,鲜酵母,鸡蛋,加适量水,揉成软硬适中的面团。2 面团上盖一块毛巾,等面团发酵至两倍大。3 将面团分割成大小均匀的剂子。
做法 把老面团回温,各其余材料混在一起,揉面至完全阶段,盖上保鲜膜,发至两倍大。牛奶最好煮开,放凉再使用。不然牛奶里面含有的一种酶,会影响酵母的发酵。分割成18个(我用一半的量,所以是9个)。
以此类推依次做好所有的小面团。放在温暖的地方进行二次发酵,至两倍大,表面刷一层蛋液,撒上几颗黑芝麻,放进烤箱里,温度设置在165度,烤25分钟之后差不多就做好了,可以从烤箱中拿出来了。
豆沙包制作方法如下:先来和面,将面粉、酵母、糖、混合搅拌,逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅;红豆洗净放入压力锅,加入四倍的水,改善盖子选择豆类蹄筋键。
3、绿豆沙怎么做面包好吃
把老面团回温,各其余材料混在一起,揉面至完全阶段,盖上保鲜膜,发至两倍大。牛奶最好煮开,放凉再使用。不然牛奶里面含有的一种酶,会影响酵母的发酵。分割成18个(我用一半的量,所以是9个)。
绿豆沙花朵面包 1 面粉加入糖、色拉油,鲜酵母,鸡蛋,加适量水,揉成软硬适中的面团。2 面团上盖一块毛巾,等面团发酵至两倍大。3 将面团分割成大小均匀的剂子。
绿豆沙馅南瓜包。用料 主料;南瓜泥100克、面粉300克。辅料;酵母3克、自制豆沙馅适量。将南瓜泥放入容器内。加上面粉和酵母粉。和成软硬适宜的面团,如果南瓜泥本身的水分不足可以稍加水。
豆沙包制作方法如下:先来和面,将面粉、酵母、糖、混合搅拌,逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅;红豆洗净放入压力锅,加入四倍的水,改善盖子选择豆类蹄筋键。
第8步、翻炒好的绿豆沙先晾晾,记得表面盖上保鲜膜,防止变干。第9步、将油酥中的低筋面粉和猪油混匀,成为一个面团,夏天天气太热,我一般是用刮刀来混匀,用手的话,手温容易使猪油融化。
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