面包机不放桶做酸奶行吗（满米酸奶的配料？）
本篇文章给大家谈谈面包机不放桶做酸奶行吗，以及满米酸奶的配料？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机不放桶做酸奶行吗的知识，其中也会对满米酸奶的配料？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、满米酸奶的配料？
食材：原味酸奶100g、牛奶500g、黄桃罐头少许、青稞麦片少许制作方法：1、准备好所需的食材，将酸奶倒入干净碗中2、加入牛奶，用筷子搅拌均匀3、依次倒入清理干净的酸奶杯中4、盖上酸奶杯盖，放入面包机桶中5、接通面包机电源，选择酸奶制作功能，制作完成后，放冰箱中冷藏2小时以上，食用时加入黄桃、青稞麦片即可
.2、杰儿自制酸奶的家常做法？
1酸奶机配套的容器用开水烫一下，擦干水分后再倒入白糖。（容器一定要消毒好哦，不然有杂菌。 ）2加入纯牛奶。（尽量不要用保质期太长的纯牛奶。）3加入酸奶发酵剂。（酸奶发酵剂网上有售，如果在家经常自制酸奶，可以备一些。）4搅拌均匀。（搅拌奶液时一定要充分搅拌均匀，只有搅拌均匀的奶液才能做出顺滑无颗粒的酸奶。）5盖上盖子，容器放入酸奶机中6按酸奶键，8-12小时后，就可以品尝到自制的酸奶了。（酸奶机很方便价格也不贵，推荐大家网上多对比下，买到合适的机器。）7当当当当~~酸奶做好了。做好的酸奶成凝固状，类似于豆腐脑。避免继续发酵，放冰箱冷藏8自制酸奶冰箱冷藏可保存3-5天。发酵成功的酸奶质地浓稠会拉丝，有流动性。但是质地跟使用的牛奶有关系，一般来说鲜奶会比常温奶做出来更浓稠。9也推荐你早餐喝酸奶时，配一些家乐氏谷兰诺拉水果谷物或家乐氏谷维滋，味道营养更丰富哦！
食材明细纯奶、酸奶、糖、蜂蜜。做法步骤1、1.先将牛奶倒入锅中，加100ml水，加糖，蜂蜜，搅匀，煮开（为了消毒杀菌）。2、将牛奶晾到四十度到五十度之间 可以用手小心触摸容器外侧，不烫手即可。3、将牛奶到瓶中，加入酸奶，拧紧瓶盖密封。将瓶子放到避光温暖的地方发酵。4、夏季发酵8小时，冬季（室温）发酵10小时冬季还可以放到保温袋中或暖气旁，加速发酵。5、发酵好后放入冰箱冷藏，味道更好。
步骤1将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热步骤2将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉步骤3将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶步骤4将牛奶和酸奶搅拌均匀步骤5盖好盖子，放在暖气上（约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度），时间约4－6小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳步骤6吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可
纯奶、酸奶、糖。1、纯奶3盒，什么纯奶都行，酸奶一小盒。将奶倒入盆中隔水加热，不要煮沸，70°左右即可加入糖融化端出。放到牛奶温度在40度时倒入酸奶，太烫会把酸奶的乳酸菌烫死、我是面包机配的酸奶桶，将奶倒入酸奶桶，放入面包桶里，做酸奶键6小时就差不多了。做好的酸奶是凝固状的
用料：牛奶900克，淡奶油100克辅料：酸奶发酵剂1包调料：细砂糖50克做法1.将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油2.搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀3.启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时4.10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存
.3、巴氏鲜牛奶能做酸奶吗？
这个可以的用巴氏鲜牛奶是可以的，但是你用的酸奶不能是杀过菌的，因为乳酸菌也被杀了，没有菌了。一.取一个容量在300ml左右的干净容器，开水烫一下后晾干，也可以用厨房吸水纸擦干净水分。二、把一盒畅轻酸奶倒进容器里，再把巴氏鲜奶倒进去，用干净的勺子搅拌均匀。三、盖上盖子，或者敷上保鲜膜，放在温暖的地方即可。比如有地暖的地板上，或者把锅里的水加热到40度左右，再把装牛奶的容器放进去。8小时左右酸奶就酿好了，如果房间温度低，会延长发酵时间。
可以做1.巴氏奶烧开,放凉备用2.烧水,把所有装酸奶的瓶子,盖子煮沸消毒3.牛奶凉了以后加入一包菌粉搅拌均匀,然后罐装到消毒好的瓶子里4.瓶子盖好,放入面包机,开酸奶功能,发酵好后,拿出来放到冰箱冷藏。吃的时候倒出来,加入一小勺蜂蜜,味道跟醇香。
不能做牛奶在经过杀菌的时候采用的是巴氏杀菌法，经过这种方法生产出来的牛奶被称为巴氏奶。巴氏杀菌奶是做不了酸奶的，因为在酸奶制作过程中一般是在接种前灭菌。如果发酵后再灭菌，会杀死牛奶中的乳酸菌。而且制作酸奶的时候是需要经过发酵的。大家也可以直接在家使用发酵剂制作酸奶。在选择牛奶的时候，要选择大品牌原味纯牛奶。
可以用鲜牛奶做酸奶。自制酸奶很简单，马上就可以自己动手做。好处是在家自制，从材料（乳品）、用水、器具及自制过程的卫生条件，均能够按照你自己的要求，达到最佳品效果。
.4、满米酸奶正宗做法？
食材：原味酸奶100g、牛奶500g、黄桃罐头少许、青稞麦片少许制作方法：1、准备好所需的食材，将酸奶倒入干净碗中2、加入牛奶，用筷子搅拌均匀3、依次倒入清理干净的酸奶杯中4、盖上酸奶杯盖，放入面包机桶中5、接通面包机电源，选择酸奶制作功能，制作完成后，放冰箱中冷藏2小时以上，食用时加入黄桃、青稞麦片即可
.5、用酸奶机做酸奶时可以加入糖或蜂蜜或炼奶吗?还是一定要做好后才能加?可以不用纯牛奶用炼奶或甜牛奶吗？
一、要做好再加入糖或蜂蜜或炼奶，其次必须要用纯牛奶否则不能发酵。二、酸奶做法：1）做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶，是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味酸奶做菌种。2）在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，吃了不但没好处，可能还危害身体，消毒一般是在塑料桶里倒200ML左右开水，然后放到微波炉里微波高火加热1分钟，然后拿出来晃一圈倒掉，期间手不要接触塑料桶内侧跟盖子内侧。3）消毒工作做好之后，先往塑料桶里倒酸奶，然后再倒纯牛奶，盖好盖子之后放进面包机内，选定酸奶程序就可以开始发酵了。一般设定的发酵时间是9至10小时，发现这样发酵出来的酸奶浓度刚刚好。4）发酵结束之后，趁着酸奶还是热的，往里加绵白糖，如果喜欢原味白糖就少加点，这样会比较酸，如果想要口感好一点，多加白糖，那味道就会变的很好，一般情况下白糖都加的比较少，到吃的时候会再舀一勺蜂蜜调味。酸奶刚发酵好拿出来的时候跟豆腐脑一样凝结在那里，加了白糖之后一搅拌就有点变稀了，变成了浓稠的会流动的状态，一般这个时候我都会再把酸奶放回面包机，或者放在自然温度下等它冷却，重新凝结成豆腐脑一样不流动的状态，最后放进冰箱保存，一般保存个3,5天都是没有问题的。5)选用酸奶做菌种，酸奶，要是想添加水果，最好是在要吃的时候另外加进去，不要在做好的初期就加进酸奶桶里，否则很容易变质。
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