面包机做燕麦全麦面包（燕麦全麦饼干是怎么做的？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做燕麦全麦面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机做燕麦全麦面包的解答，让我们一起看看吧。
1、燕麦全麦饼干是怎么做的？
全麦燕麦饼干的食材和调料黄油 100g黑砂糖（没有可用白糖替代） 70~80g盐 少许鸡蛋 一个香草精 几滴全麦粉 100g燕麦 80g坚果（核桃仁、杏仁、腰果等） 50g葡萄干 30g泡打粉 1/2小勺肉桂粉 1/4小勺全麦燕麦饼干的做法步骤第1步.【提前准备】 1、燕麦与核桃仁、大杏仁等坚果一起放入平底锅中略炒一下，再放入食品处理机短暂搅拌打成粗粒状。（也可不打碎，用手掰碎或用刀切碎） 2、配方中黑砂糖按照70g的用量做出的成品几乎不甜。如果喜欢更甜的口味可以按照80g的用量添加。（黑糖可用白糖替代）第2步.将室温软化的黄油用电动打蛋器搅打顺滑以后，加入黑砂糖和盐继续打发。第3步.加入蛋液、香草精后均匀打发。第4步.黑砂糖颗粒几乎溶解后停止打发，加入过筛后的全麦粉、肉桂粉，以及燕麦和坚果仁，用刮刀以不规则的方向切半。第5步.大致拌匀后，加入葡萄干切半成面团。第6步.将面团分为20g一个的小面团后滚圆。第7步.把滚圆的面团摆入烤盘，烤箱提前预热至170~180度，烘烤总共约20分钟。先烘烤10分钟，然后从烤箱取出后用铲子或者杯底将面团压扁，再继续烘烤10分钟左右。
.2、全麦面包跟燕麦片哪个好？
所以你应该清楚了，全麦面包的原料基本为小麦粉，小麦粉做成的食物一般是家里常吃的馒头。划重点了:小麦里面富含淀粉，属于易分解促进长胖的糖，减肥的话要少吃（不要被广告忽悠）。燕麦和小麦不一样，燕麦几乎没有淀粉，他的有机物质是以膳食纤维的形式存在着，膳食纤维是一种缓慢分解的糖，不长胖的那种。很多高糖人群会选择食用纯燕麦片，就因为他有饱腹感且升糖慢。所以你应该清楚了，减肥期间在全麦面包和燕麦片之间，肯定要选择燕麦片的。
你好，燕麦片和全麦面包都是不错的选择它们都属于粗粮，不管是哪种，它的升糖指数都是比较低的，而且这两种食物我们可以换着吃，不过，需要保证的是，全麦面包必须是全麦才可以，加入了精制面粉的话，可就不算全麦了，那它的升糖指数就会有所上升哦，各位朋友需要注意这个问题。
全麦面包和燕麦片，哪个好？各有各的好，面包也很好，全麦的面包也是比较有营养的，老年人，糖尿病人都可以吃一点燕麦片，也是不错的，每天早上冲一杯燕麦片，老人特别爱喝，都有它的好处，各有各的喜欢，有的人喜欢吃全麦面包，有的人喜欢吃燕麦片，应该是燕麦片比较好吃，在肚里比较养胃，比较暖和
.3、全麦面包和燕麦面包在口感、味道、营养等各方面有什麼不同？
全麦面包严格的说是用全麦面粉制作的面包，也就是没有去掉麸皮的小麦直接磨成面粉。这种面包营养更丰富，而且含有粗纤维，对健康比较好。但是目前市场上真正的全麦面包非常少，很多是用普通面粉加入5%左右的麸皮粉来做，有些甚至一点麸皮都没有，直接加入香精和色素来做出全麦的效果。燕麦面包就没有什么规定了，只要面包里加点燕麦粉或者燕麦片都算燕麦面包。相比之下如果是正宗的全麦面包更健康一些。至于长不长胖要看吃的量，即使低热量的食物吃多了一样会长胖。
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