面包机做糯米鸡的做法(面包机做麻薯的方法?)
本篇文章给大家谈谈面包机做糯米鸡的做法,以及面包机做麻薯的方法?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机做糯米鸡的做法的知识,其中也会对面包机做麻薯的方法?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、面包机做麻薯的方法?
面包机版麻薯的食材和调料:麻薯面包预拌粉 200g黄油 40g鸡蛋 30g水(可换成牛奶) 40g其他配料:如芝麻,蔓越莓干等 适量面包机版麻薯的做法步骤:第1步.黄油稍微软化至用手稍用力可压扁的状态,和麻薯面包预拌粉一起放在面包机里,用手(对!就是用手!)稍微将黄油与预拌粉稍微混合均匀第2步.面包机内加入鸡蛋液和水(或牛奶),开启和面模式,持续15分钟左右第3步.和面模式15分钟后,这时可以往面包机内加入芝麻,蔓越莓干等配料,再和面模式2~3分钟。(当然不加做原味麻薯也可以)第4步.和面结束后,将麻薯面团取出醒发15分钟,在分割成36g左右一个(能做9个),揉圆,放入铺好油纸的烤盘里面。继续醒发20分钟。第5步.在烤盘里醒发到15分钟的时候,可以开始预热烤箱190℃。将醒发好的麻薯面团放入预热好的烤箱中层,调整至180℃,20分钟。第6步.出炉就可以吃啦!好萌好萌的啊!
用料长粒糯米 280 克水 280 克黄油 20 克芝麻,花生,糖 适量步骤 1:糯米,水放入面包机,选择麻薯程序开始步骤 2:面包机工作时间,可以调馅了步骤 3:花生米和核桃仁可以用微波盯熟,中高温两分钟左右步骤 4:去皮后用料理机碎一下步骤 5:加入一些芝麻粉步骤 6:加白砂糖步骤 7:掺和匀步骤 8:五十分钟后,发出提示音,加入黄油,继续按开始进行步骤 9:挑一点裹上馅料直接吃也是不错的,随意分成小份,裹芝麻粉,放冰箱,吃的时候加热30秒步骤 10:软糯、铺上馅料,卷成卷切开
.2、枸杞酒酿的正确做法?
准备原料:糯米、枸杞、甜酒曲。糯米提前一天泡好,能捏碎就可以。蒸锅放干净屉布,将淘洗干净的糯米铺平。蒸锅上汽,蒸30分钟。待米温将到30度的时候,将米放面包机中。200克凉开水,加甜酒曲6克,搅拌均匀。倒面包机糯米中,中间留一个眼。盖保鲜膜。盖好面包机,选择米酒键,进行发酵。30个小时发好的酒酿,好吃极了。加入提前泡好的枸杞,拌匀就可以食用了。在制作过程中需要注意以下几点:糯米一定要降温到30度,不要过高。甜酒曲的用量要按照说明书上的比例来配比。发酵时间要根据环境温度和湿度来调整,一般需要30个小时左右。做好的枸杞酒酿可以加入适量的凉开水或者冰块,调节口感。以上是制作枸杞酒酿的基本步骤和注意事项,供您参考。
.3、面包机没有米酒功能怎么做米酒?
主料:糯米500g辅料:甜酒曲8g、水100ml做法:1、取500g糯米。加水浸泡3小时以上。当能用手碾碎糯米粒的时候就放入电饭煲里煮熟。2、米饭煮熟后放凉至放在手上不烫手,约30度。用沸水把米酒桶和铲子都消毒。准备好甜酒曲。3、把酒曲均匀撒在米饭中,拌匀。把拌好的米饭放入米酒桶里,盖好盖子。面包桶不用放搅拌片,加入100ml水。4、把米酒桶放入面包桶里。面包桶安放进面包机里。选择酸奶制作,把原来的8小时增加到12小时,启动程序。36小时后米酒发酵完成。
.4、面包机做年糕,糯米和水怎么个配比?
【配料】糯米280克,水250克 【做法】 1.把糯米洗干净,沥干水。2.加入同比例的水。3.放入面包机中,选择年糕功能,按启动键。4.在剩下10-20分钟的时候,可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。5.完成的提示音响起,新鲜的年糕做成了,可以趁热放入模具使年糕成型。6.待冷后取出,切片即可。
.到此,以上就是小编对于面包机做糯米鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做糯米鸡的做法的4点解答对大家有用。