面包机揉面怎么很稀松-面包机揉面怎么很稀松软
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机揉面怎么很稀松的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机揉面怎么很稀松的解答，让我们一起看看吧。
1、用面包机做面包,揉面后却还是稀的,该怎么办?
将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。在室温下加入软化的油，继续揉15分钟。一直揉面直到可以拉出漂亮的手套膜。把面团放碗里，静置30分钟等它发酵。
干酵母用的是安琪酵母，但是注意一定要买耐高糖的安琪酵母，那是专门用来做面包的。面包机做面包最关键的是方子比例要好，放材料的顺序倒是无所谓的。
可能是揉面过度了，跟面粉有一定关系。揉面过度时，面团是流动的，鼓不起来，稀稀的，虽然有膜，但是考出的面包口感粗糙，不好吃。
前提是还没有开始烘烤。将面包机暂停后加入面粉，加完用勺子稍微和一和能揉成面团就可以（记得加适量酵母不然发不起来）。然后将面包机重新设置从头来，不然可能发不起来。记住前提是当时面包还没有开始烘烤，在发酵也没关系。
加水太多 正常发酵的面团太稀了，那就说明水放入过多，达到了发酵时间但面团仍然太稀，那就加一点干面粉继续揉均匀，继续发酵。
2、求助,面包机揉面很稀是什么原因
自然是水多了才会面稀啦。要严格按配方要求的配比来配料，不是随意的啦。
首先，不同面粉的吸水性不同，要根据自己面粉的吸水程度来调整比例，其次，揉面没有到位，要充分揉匀后，才会不粘手。
加水过多。在发酵过程中，如果加入过多的水，会导致面粉变得过于稀薄。因此，加水时应该按照适当的比例，避免过多。 发酵粉过多。如果加入过多的发酵粉，会产生过多的气体，使面粉变得过于松软和稀薄。
将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。在室温下加入软化的油，继续揉15分钟。一直揉面直到可以拉出漂亮的手套膜。把面团放碗里，静置30分钟等它发酵。
3、我用博世厨师机和面做面包。可是为什么每次和面都不成团?总是稀稀的...
这个和你的和面机没有关系。主要是你的原材料是否用对，然后比例是否正确。一般做面包，一定要用高筋面粉，然后面水比例大约是2比1。基本上揉10来分钟就出膜了。
不管你是配方问题还是称量问题，一看你做的东西就是液体部分的比例太大了。鸡蛋有大量的水分，要计算在内。总之你要加面粉到面团能搅成球状为止！黄油的比例不是很关键，面水比才重要。
面太干水有点少。不同的面粉吸水量是不同的，可以减少水量，搅拌的过程中不要加面粉。
一般是水加多了，可以少量多次加入干面粉来补救，或者停机用刮刀铲起来，再开机揉面，反复几次。
因为不同品牌或者不同季节的面粉吸水量都是不同的，一般可以留一小部分水等面团基本揉成团后看看软硬程度再决定加不加。另外做面包一般要用高筋面粉，如果你换成普通面粉同样的水肯定就比较稀了。
到此，以上就是小编对于面包机揉面怎么很稀松的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机揉面怎么很稀松的3点解答对大家有用。