面包机做中式馒头（面包机做中式馒头的方法）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做中式馒头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做中式馒头的解答，让我们一起看看吧。
1、美的面包机自动和面和发酵面团 怎么做馒头
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
制作松软的馒头关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。所以面团一定要发至两倍大。
方法/步骤 面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。用面包机的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。
美的面包机主食面包食谱说明书。原料：鸡蛋、水、盐、糖、奶粉、面包粉、酵母、油。将面包桶取出，搅拌棒安上，按顺序倒入蛋液、水、奶粉，用筷子轻轻搅匀。
2、面包机怎么做馒头
按面包机发面功能，1个半小时面团发好 再按和面功能加干面粉揉面15分钟。从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖（盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放）。
从面包机中取出面团，搓成长条，揪成大小均匀的面剂子。案板上撒多一些的干面粉，把面剂子放在面粉上，使劲的揉，最好是能够揉入一些干面粉。渐渐的把面团整理成圆形，用双手团一下，团成馒头胚子。
3、面包机做馒头的步骤图
按面包机发面功能，1个半小时面团发好 再按和面功能加干面粉揉面15分钟。从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。
面包机和面一次时间大约是18分钟，和好面的效果如第三张图所示。再启动一次和面程序，这样做出来的馒头比较细腻。
南瓜去皮去籽，切小块，微波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥，晾凉备用。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
4、美的面包机做馒头的方法
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
把面粉500g放到面包机里，加250g水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。5小时之后，面粉发酵完成。继续向面包机里加60克面粉，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
方法/步骤 面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上 泡打粉 和 干酵母 。用 面包机 的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。
面包机版超松软牛奶馒头的做法 将牛奶隔水温热至体温，白糖和酵母放入牛奶中静置15分钟，激活酵母活性。将1步骤中的溶液倒入面包机桶内，将面粉也一起倒入，用筷子辅助搅拌均匀至絮状。静置五分钟，使面粉充分吸收水分。
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