面包机烤鸡腿肉的做法，面包机 烤肉
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机烤鸡腿肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机烤鸡腿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、肯德基新奥尔良烤鸡腿汉堡用了哪些材料
食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋1个，鸡腿8个，生菜适量，沙拉酱适量。辅料：酵母粉5克，白糖27克，奥尔良腌料30克，橄榄油27克，盐3克。面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。
新奥尔良烤鸡腿堡原料有去骨鸡腿、面包粉、水、面包辅料、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、腌鸡腿配料、新奥尔良烤肉料、水、孜然、亨氏烤肉酱、玉米淀粉、黄金面包糠、生菜、西红柿、原味沙拉酱、芝士、蛋液、芝麻。
新奥尔良烤鸡腿堡选用了鸡腿肉，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，而且鸡腿肉口感较好，容易咀嚼。
首先先把鸡腿用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。然后把腌制好的鸡腿沾上鸡度蛋液，鸡蛋要选择新鲜的。把鸡腿裹上鸡蛋液后版，再把鸡腿裹上一层面粉。这时候把裹上面粉的鸡腿再沾一点鸡蛋液。
---【奥尔良鸡腿堡】--- 主材：新鲜鸡腿、汉堡胚、生菜、西红柿 辅材：奥尔良腌料、芝士片、沙拉酱、番茄酱 汉堡胚，我是买现成的，方便快捷。擅长于做面食的朋友也可以自己做汉堡胚，就是多费点时间。
2、台湾面包鸡的做法
第一步将准备好的面粉、酵母、牛奶、鸡蛋，糖加入面包机中启动揉面20分钟，如下图所示。然后加入黄油再揉面20分钟，揉均匀些，然后发酵半小时，如下图所示。
鸡腿洗净抹干，去皮去骨切小块。加入葱段、姜片和蒜末，放入生抽、糖、米酒、盐、五香粉、白胡椒粉和香油。拌匀后腌制1-2小时，滤干。加入红薯粉拌匀静置一会儿，至表面有点开始返潮。
锅入麻烦烧热，爆香葱、姜、蒜和干红椒。入洗净的翅根翻炒一会儿。加入其它调味料大火烧开，转中小火焖20分钟左右。最后待熟大火收汁到浓稠后，加入罗勒叶。
三杯鸡可能是我最喜欢吃的传统台湾菜，因为它里面食材调料的味道很搭。三杯鸡美味可口，略带甜味，又有一点辛辣的味道，还有红色罗勒叶的香味。
台湾盐酥鸡做法：鸡胸肉洗干净沥干水切块，鸡腿肉去骨切块，大量的蒜切碎备用。
3、麦当劳板烧鸡腿堡的“板烧肉”是怎么做的?
麦当劳的板烧鸡腿堡制作方法如下：准备材料：水、芝麻、生菜、切达奶酪、鸡腿肉、植物油 用厨房剪刀将提前用奥尔良腌料腌好的鸡腿去骨。热锅热油，将鸡腿肉放入小火煎。油要少放，因为煎的过程中鸡皮会出油。
用的是半成品的鸡胸肉就是成品的尺寸。加工的时候用200度的炉温上下加热板同时加热104秒不放油，里面的油是鸡肉被加热板挤出来的。
麦家针对这款汉堡的广告词是：“超级非凡，嫩滑多汁，板烧喷香...比较到位的做法应该是：用糖，老抽，油，黑胡椒，少量嫩肉粉把鸡肉阉1到2个小时。
从前往后、从右往左依次下肉。根据查询麦当劳官网得知，麦当劳的板烧鸡腿肉在制作时采用了特殊的烹制方法，先将鸡肉切成适当大小的块状，然后用麦当劳特有的腌料腌制一段时间，再放入烤箱中烤制。
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