面包机可以当厨师机揉面吗-面包机实用还是厨师机实用
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机可以当厨师机揉面吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机可以当厨师机揉面吗的解答，让我们一起看看吧。
1、厨师机揉面技巧做馒头
称好600克面粉和5克酵母放在厨师机内胆里。用厨师机和面6分钟。揉成团以后盖上湿布开始发酵。发酵到三倍大小就可以了。再称好150克干面粉。将发好的面团倒在案板上揉匀。
步骤 1 space 把准备的干性材料放入面包机中，然后用温水把酵母化开倒进去，开一档搅拌1分钟，再换成2档搅拌10分钟，面团就揉好了。
这个时候面团就达到了扩展阶段。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。把面团拿到案板上摔揉20下，重新放入厨师机。使用3档，约5分钟，面团会达到完全阶段。
厨师机定时5分钟，再次开1档进行低速揉面，使干面粉慢慢揉进面团里，揉好以后的面团是这个样子的。
做法：揉面缸里加入2个鸡蛋，320克牛奶，糖、酵母，晃动均匀，使酵母先化开。如果是用水，比牛奶的量少，两者并不完全等量替换哦。（我是南方手残党，手揉太费力也费时，所以我是用厨师机揉面的。
2、面包机可以单独揉面吗
可以。根据查询房天下官网显示，面包机是可以单独揉面，先在面包桶里倒入液体。加入调味料，盐、糖等。在倒入面粉即可。
开始和面，启动面团机后，会开始自动翻搅和揉面，面包机会自动判断面团的状态，适时添加水或面粉，直到达到适合制作的面团状态。
行的，揉完面之后，把程序停掉，把面团取出来就可以了。我的是柏翠的，有自动和面的程序，不知道你那个有没有。没有的话，就按我上面说的那样做就可以了。
面包机是有单独揉面、发酵、生面团功能，然后发酵一次大约40分钟左右。发酵好了的面团按下去不回缩不塌陷，不然则是没有发酵好；包子的话只需要揉圆二次发酵即可。等面团体积发酵至原先两倍后取出，放置在案板上。
可以的。你可以选择面包机的：和面菜单（有的是揉面菜单），一般该程序是揉面20分钟，可根据需要，和面完成后再次选择或中途停止。
3、有没有人知道面包机可以揉面吗
可以的。你可以选择面包机的：和面菜单（有的是揉面菜单），一般该程序是揉面20分钟，可根据需要，和面完成后再次选择或中途停止。
发酵完成后面包机简单排气（为了省电，面包机排气后可以关闭面包机电源）。把面团取出来挤掉大的气泡，滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟。把面团擀成大的面皮。面团翻面后放上红豆。
可以的。面发酵好了以后，可以用面包机来搅拌，搅拌的同时，加糖和食用碱的混合溶液（把糖和面碱化成水）搅拌均匀后倒出来，搓揉成型，就可以进行第二次发酵。（俗称醒面）如果有醒发室（蒸汽屋）就放到里面醒发。
下面一起来看看吧。 面包机揉面 面包机是一种专门制作面包的电器，集揉面、发酵、烘烤于一身。如果想了解它的揉面功能，可以往下看看，了解一下。
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