面包机做面包像是馒头一样（为什么我用面包机做出来面包吃起来像馒头？）
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- 1、为什么我用面包机做出来面包吃起来像馒头？
- 2、为什么用面包机做出的面包像馒头？
- 3、为什么我在家里用面包机做出来面包像馒头？
- 4、为什么面包机做的面包像馒头？
- 5、为什么我用面包机做出来面包吃起来像馒头？
1、为什么我用面包机做出来面包吃起来像馒头？
家用面包机做出来的面包味道和面包店里的是有很大区别的。不知道你做出来的是味道口感像馒头还是外观像。如果是口感像的话：1、你可以用全脂牛奶取代水；2、用软化的黄油切成颗粒取代植物油；3、适当增加奶粉的数量并减少粉类的数量；4、液体比例提高10%并使用面包改良剂；5、还有个可能是，你的酵母可能数量不够或效果不好，记得酵母使用完了要放到冰箱里面冷藏保存。要是外观的话，可能是你的面包机揉面不够彻底，我的做法是：选择机器揉面1个程序，然后取出来手动揉面、摔打，然后再放进面包机，启动正常制作程序，感觉比普通的制作程序做出来的要好吃点。
.2、为什么用面包机做出的面包像馒头？
家用面包机做出来的面包味道和面包店里的是有很大区别的。不知道你做出来的是味道口感像馒头还是外观像。如果是口感像的话：1、你可以用全脂牛奶取代水；2、用软化的黄油切成颗粒取代植物油；3、适当增加奶粉的数量并减少粉类的数量；4、液体比例提高10%并使用面包改良剂；5、还有个可能是，你的酵母可能数量不够或效果不好，记得酵母使用完了要放到冰箱里面冷藏保存。要是外观的话，可能是你的面包机揉面不够彻底，我的做法是：选择机器揉面1个程序，然后取出来手动揉面、摔打，然后再放进面包机，启动正常制作程序，感觉比普通的制作程序做出来的要好吃点。
导致面包机做出来的面包像馒头，这一问题，因素是多种多样的。可能是面粉问题，很多人在做面包的时候，可能会用的是饺子粉。还可能是揉面揉的不到位，虽然用面包机做面包，能够解放双手，比较方便的快捷，但是在这个过程中，需要提前揉面并且要揉好。
.3、为什么我在家里用面包机做出来面包像馒头？
家用面包机做出来的面包味道和面包店里的是有很大区别的。不知道你做出来的是味道口感像馒头还是外观像。如果是口感像的话：1、你可以用全脂牛奶取代水；2、用软化的黄油切成颗粒取代植物油；3、适当增加奶粉的数量并减少粉类的数量；4、液体比例提高10%并使用面包改良剂；5、还有个可能是，你的酵母可能数量不够或效果不好，记得酵母使用完了要放到冰箱里面冷藏保存。要是外观的话，可能是你的面包机揉面不够彻底，我的做法是：选择机器揉面1个程序，然后取出来手动揉面、摔打，然后再放进面包机，启动正常制作程序，感觉比普通的制作程序做出来的要好吃点。
家用面包机做出来的面包味道和面包店里的是有很大区别的。不知道你做出来的是味道口感像馒头还是外观像。如果是口感像的话：1、你可以用全脂牛奶取代水；2、用软化的黄油切成颗粒取代植物油；3、适当增加奶粉的数量并减少粉类的数量；4、液体比例提高10%并使用面包改良剂；5、还有个可能是，你的酵母可能数量不够或效果不好，记得酵母使用完了要放到冰箱里面冷藏保存。
.4、为什么面包机做的面包像馒头？
导致面包机做出来的面包像馒头,这一问题,因素是多种多样的。 例如可能是面粉问题,很多人在做面包的时候,可能会用的是饺子粉。 还可能是揉面揉的不到位,虽然用面包机做面包,能够解放双手,比较方便的快捷,但是在这个过程中,需要提前揉面并且要揉好。
.5、为什么我用面包机做出来面包吃起来像馒头？
这是因为面包机是按照程序控制的机器，没法根据温度湿度的变化而经过控制，在和面过程中搅拌器会经常出现打滑现象，面团揉面远远达不到完全出膜状态，所以烤出来的面包蓬松度大打折扣，像馒头一样。
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