面包机能考欧包吗，面包机能烤欧包吗
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1、欧包面包怎么制作
准备好所有材料，除油之外，其他的材料全部混合在一起。两个鸡蛋，有一个是双黄。红糖如果有大颗粒的话，可以倒入牛奶里面融化后再一起倒入面粉里。先用筷子搅拌成这样的面碎状态。
首先把熟核桃和蔓越莓干分别切得小一点备用。2把200克高筋粉，170克全麦粉全部加入到厨师机或者面包机中，加入35克糖和5克酵母，然后加水，水不用全加进去，可以留一点点根据面团吸水状态增减。
蔓越莓蓝莓软欧包 食材准备：高筋面粉150g、全麦面粉50g、蔓越莓和蓝莓适量、果蔬粉（红色）10g、酵母3g、糖粉30g、食盐2g、半个鸡蛋、牛奶100g、黄油20g。
黑芝麻核桃全麦欧包（直接法）的做法 除核桃和蔓越莓以外的所有材料先放进面包桶进行和面程序，顺序：液体-粉-酵母 和面的同时剥核桃仁，准备一把蔓越莓干。面团成型后加入核桃仁和蔓越莓干继续揉面至均匀。
2、全麦欧包怎么烤
然后将醒发好的面团，放入烤箱内190度烤20分钟。全麦欧包就制作完成了。在中医学中，具有活血、补益气等功效。0麻薯欧包 首先准备50克的糯米粉，15克粘米粉。
全麦面粉350克、红糖30克、水200克、酵母粉3克、盐3克、油5克。把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，启动和面程序即可，这款全麦面包不需要揉出手套膜。
分成三个剂子揉成橄榄形，表面划几刀，撒上高粉。继续发酵到两倍大，放进烤箱，180度25分钟即可。
全麦欧包无油无糖版的做法步骤 将面包粉，酵母，水，盐按照先液体后粉类的原则投入面包桶，开和面程序30分钟 葡萄干等果仁果干类，称重好，葡萄干洗净，核桃掰碎，投入面包桶中，再继续揉10分钟。
3、抹茶欧包怎么做?
准备材料：高筋面粉240克、抹茶10克、黄油10克、盐2克、酵母5克、糖15克、鸡蛋1个、牛奶180克、紫薯、红薯、葡萄干、坚果、麻薯馅、糯米粉70克、淀粉20克、牛奶120克。
先倒入水、鸡蛋、盐、细砂糖，由于面粉吸水性的问题可以预留少许水。
抹茶蔓越莓软欧包 配方：高筋面粉295克 抹茶粉5克 白糖30克 干酵母3克 盐3克 全蛋液58克 清水120克 玉米油25克，另：蔓越莓干适量。
抹茶欧包的做法步骤 把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序，大约28分钟。快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉面程序。揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
步骤 1 将全部材料用厨师机混合搅拌。步骤 2 点击查看大图 约20分钟揉出手套膜。步骤 3 盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。步骤 4 将发好的面团均分为6份，分别揉圆排气，盖保鲜膜醒发约15分钟。
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