本篇文章给大家谈谈面包机咋样做醪糟，以及面包机咋样做醪糟好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。今天给各位分享面包机咋样做醪糟的知识，其中也会对面包机咋样做醪糟好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

准备所需的材料：糯米、甜酒曲。将糯米洗净，用水浸泡24小时。糯米浸泡好之后控干水分。将浸泡过的糯米放入蒸笼。上锅蒸30分钟。蒸好的糯米，看起来十分透亮，冷却至30度左右（手摸起来温温的即可）。

糯米用水浸泡6小时以上，至可以用手轻松捏碎就可以了。将沥干水分蒸锅洗净，铺上纱布，将糯米铺在上面。（注意不要碰到油星）大火蒸30分钟左右，撒入半碗清水，继续蒸30分钟即可。

将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述 8 选择面包机（我家的是美的）米酒功能，时间为30个小时，慢慢等待吧。

面包机做米酒1 首先，糯米和酒曲是基本原料，制作前，需要先准备好。接着将糯米清洗干净，用清水浸泡12个小时，最好晚上浸泡，第二天拿来使用。其次，将泡好的糯米放在蒸格上蒸熟，大概需要20分钟。

面包机甜酒酿的做法将500g糯米淘干净后浸泡到指甲掐米粒中间能轻易就碎最好，我浸泡了一晚上。第二天滤水上锅平铺于纱布上，隔水蒸熟，大火20min左右，不能太烂，软香就好。

将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。选择面包机（我家的是美的）米酒功能，时间为30个小时，慢慢等待吧。

方法/步骤 1 用电子秤量好一公斤糯米 2 用容器装起。根据米的性质冷水浸泡4-12个小时。用手可以捏碎即可。3 泡好的米倒入蒸锅，垫上湿纱布。将纱布盖住米 4 大火蒸30分钟 5 打开蒸锅自然晾凉，到35°左右。

面包机发酵法：将糯米蒸熟搅拌好酒曲后放入玻璃罐中，撒上一点酒曲，同样也在中间戳一个洞。先在玻璃罐口封上一层保鲜膜，然后用盖子拧紧。放入面包机中，选择“米酒”功能发酵。

方法：糯米用水浸泡4-6小时。大火隔水蒸熟（约20分钟）。蒸好的糯米晾凉。甜酒曲加少许凉开水化开（不能用太烫的水，菌种会失效）。将甜酒曲倒入糯米中。

做法糯米漂洗至水清，浸泡10小时左右。泡涨后的糯米沥去水，放入垫了笼布的蒸笼，不用压实，保持表面蓬松最好。蒸锅坐水，水开后蒸15—20分钟至饭熟。用事先准备好的凉开水冲洗降温，降至约30度。

面包机做米酒的做法步骤准备所需的材料：糯米、甜酒曲。面包机做米酒的做法步骤将糯米洗净，用水浸泡24小时。面包机做米酒的做法步骤糯米浸泡好之后控干水分。面包机做米酒的做法步骤将浸泡过的糯米放入蒸笼。

将拌好的糯米表面摊平，中间做一个“酒窝”（以便观察出酒情况），放入面包机。设定好程序，发酵30小时（事先查食谱，别人做的有24~36小时，我取了中间值。

糯米 1000克凉开水甜酒曲适量 1粒自制甜酒（醪糟）的做法糯米1000克淘洗干净，用冷水浸泡一夜，沥干水份垫上纱布入蒸锅蒸熟。

将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。

自制醪糟米酒【食材】糯米500克、酒曲2克、凉开水450毫升【具体做法】1，500克糯米，先用清水淘洗两遍，然后用清水浸泡8个小时，或者浸泡一个晚上。

糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。

醪糟的制作方法和过程如下：首先对所有锅、盆等厨具要加餐具洗涤剂清洗干净、无油污、无盐渍。糯米用水浸泡一夜。泡好的糯米容易捏碎。洗干净后沥干。放入蒸锅大火蒸25分钟左右。蒸熟的糯米变得透明。

到此，以上就是小编对于面包机咋样做醪糟的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机咋样做醪糟的5点解答对大家有用。

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