面包机能做米粑粑吗（做米粑怎么做？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机能做米粑粑吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面包机能做米粑粑吗的解答，让我们一起看看吧。
1、做米粑怎么做？
1，大米称好，洗干净后泡一天2，沥干水份的大米倒进搅拌机杯里，加水搅拌，多搅拌下3，加酵母粉，搅拌至无干粉4，米酒倒进搅拌机杯里5，加面粉，搅拌至无干粉，蒙上保鲜膜6，电饭煲内胆里放开水，把调好的大米糊放进去，盖上盖子，隔水发酵（差不多2个小时）7，发酵好的有酒酸味，表面有小泡8，加冰糖粉（把冰糖磨成粉）9，锅烧热后给油，倒面糊，没一下，就看到有好多小泡泡10，顺着锅边给点水，盖上锅盖焖一下就熟了盛出来11，还是感觉稀了，继续加糯米粉（面粉用完了），淀粉，糯米粉也用完了，做这个去了我两样粉12，还是锅烧热后给油，舀面糊，看到面糊上有小气泡了顺着锅边给点水，盖上锅盖焖一下，全程中小火，直到所有的面糊都煎完
米粑的做法与配方如下:食材：大米300克、米酒300克、酵母粉3克、白糖30克、水适量做法：1、准备好所有食材，先把大米洗干净，浸泡一个晚上，浸泡好后把大米放进料理机中，加入米酒、白糖、酵母粉，再加以适量的水，水刚没过大米就好。2、打成细腻粘稠的米浆，把打好的米浆倒进盆里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵几个小时。3、发酵好的米浆用勺子搅拌排气，平底锅开最小火，舀一勺米浆倒进去成一个小圆饼。4、一次可以烙两对，全部放进去后，喷一点水，盖上盖子焖三分钟左右就可以了。5、烙好后的米粑粑两个对折起来即可。
1. 准备好所有的食材，包括米粉和食用油。2. 将米粉加入清水中，搅拌均匀成面浆。3. 将面浆倒入平底锅中，小火炒至面绵脆，加入食用油炒至面粑表面滑脆，即可装入盘中，待凉即可食用。
1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
1.糯米洗净（一直洗到水清透）。2.面包桶内换上面条、麻糬专用的搅拌片。3.倒入洗净的糯米，加入水。4.盖上盖子选择程序19，开始运行。5.在最后还剩10分钟的时候，打开盖子，散热、让其挥发掉多余的水分，并按下开始键，让面包机开盖运转。6.时间到后，戴上隔热手套，取出面包桶。晾凉至手摸桶不烫了，可以取出糯米团。手沾温开水，扯适当大小的糯米团，揉圆，放碗里。7.撒上熟黄豆面。吃的时候粘裹红糖水即可。红糖水熬煮比例，红糖：水=1:1。中火烧开后，小火熬煮至红糖水略粘稠即可使用。
.2、如何做包谷粑(玉米粑)？
首先准备的材料：新鲜玉米5只、鸡蛋2个、玉米粉200g、小苏打5g（也可不放）、奶粉50g（也可不放）、猪油20g（自己把握)白糖30g步骤：1.玉米剥皮，洗净。皮冲洗干净备用。最好是刚出来的嫩的糯玉米，黄色那种。（水果玉米水比较多渣多，口感略差一点）2.玉米剥成粒，放入搅拌机，搅拌成细腻浓郁的玉米糊。3.将搅拌好的玉米糊倒入盆中，加入玉米粉,鸡蛋、糖、猪油、奶粉、苏打粉搅拌均匀。（如果是用的糯玉米，搅出来的糊会比较厚重，就不用加入粉类，总之加粉的量看自己搅拌出的玉米糊的稀稠度，不要加成像做馒头饺子那样一捏就可成形的程度，加到有点稠，舀到叶子上不会滴就OK了）加猪油可以让包谷粑更嫩。糖，奶粉 ，苏打粉自己随意，不爱吃甜怕胖更喜原味的可不加。鸡蛋液的加入会更营养，如果打出来的糊本身就很稀了，则建议不加。4.取叶子两片，舀一勺玉米糊置于叶上，稍裹一下放入蒸格。完成后，大火蒸20分钟。关火后，香喷喷的包谷粑就做好了。
1、将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5。2、盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）3、每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次4、等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可5、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀6、锅中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可，这样煎的玉米粑粑好吃得很。
玉米粑：食材：面粉500g玉米浆适量白糖适量玉米叶适量步骤：1.把玉米剥下来洗干净2.新鲜玉米打成浆 加入面粉白糖 揉均匀3.我用的是高筋面粉 如果没有普通面粉也可以4.面团要揉成这样可以捏成团才行5.用玉米叶包好6.锅里水烧开，上笼蒸7.蒸15分钟发糕：食材：大米粉140g白面140g牛奶170ml绵白糖适量酵母4g泡打粉4g 步骤：1.将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。2.将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。3.取出面团整理成形。4.取一盆底部抹油，放入面团。5.再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。6.发酵至2倍大。7.开水上锅，大火蒸30分钟。8. 蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
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