三麦醒发箱故障售后维修(好麦发酵箱湿度显示0怎么回事?)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三麦醒发箱故障售后维修的问题,于是小编就整理了4个相关介绍三麦醒发箱故障售后维修的解答,让我们一起看看吧。
1、好麦发酵箱湿度显示0怎么回事?
可能是因为里面的电热管坏了,需要跟换新的电热管。1、醒发的目的,是使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过伯整形操作后,尤其是经压片、卷折、压平后,面团内的大部分气体以被赶出,面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤,面包体积必然是体积小,内部组度织粗糙,颗粒紧密,且顶部会形成一层壳。所以要做出体积大,组织好的面包,必须使整形后的面包进行醒发,从新再产生气体,使面筋柔软,得到大小适当的体积。
2、三麦醒发箱冷藏如何调整?
1.控制器送入电源后,时间窗口显示“STOP ”,此为停机状态 长按“TIME ”键,可选择设置时钟; “TIME”键可以转换设置时与分,上下键可以增加和减少设定参数;再次长按 “TIME”键退出,进入停机状态; 按下“POWER ”键,进入工作状态;2.自动控制工作时间设置:按下“TIME ”键,可设置自动状态时各项控制的启动和结束时间;3.制冷和加热温度参数设置:按下“TEMP ”键,可设置各项控制温度 ;4.湿度参数设置:按下“HUMIDITY ”键,可设置各项控制湿度;5:自动控制工作:按下 “AUOT/MANUAL”键,AUTO指示灯亮,进入自动控制状态;冷冻、冷藏、醒发1和醒发2将按照所设定的时间、温度和湿度进行工作;当完成所有工作程序后,蜂鸣器间歇鸣响,温度窗口显示 “END”;6:手动状态工作:冷冻、冷藏、醒发1、醒发2可以独立操作控制
3、三麦发酵箱如何开醒发?
1、 发酵箱应放置平稳,并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器,然后将发酵箱的电源线接上。2、 发酵箱后面设有“等电位联结端子”,可用于发酵箱的重复接地。3、 使用时,必须先在水盆内注满清水至“水位限高线”,将控制板上的发酵温度选择旋钮调至36-38℃,4、 发酵箱体必须可靠的接地。5、 使用时,注意检查水箱水量,注水量不得超过箱内的“水位限高线”。6、 醒发温度不宜调整过高,7、 使用时可通过调整温度和湿度,达到最佳效果。8、 做好发酵箱内外清洁。 停止使用时,应把电源断开,以确保安全
4、醒发箱滴滴响?
这个是正常的,发酵的过程中随着温度的升高肯定会有物理反应和膨胀,出声音就对了,还有可能是偶然现象,排除方法:断电十分钟后再加电,会自动排除。发酵箱一般具备20℃-50 ℃温度精准调控,适合各种发酵食品的需求,可用于:中西面点、酸奶、酒类、酱料、纳豆等家庭美味等。
到此,以上就是小编对于三麦醒发箱故障售后维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于三麦醒发箱故障售后维修的4点解答对大家有用。