冷冻烤箱醒发箱一体价位（homat是什么牌子的烤箱？）
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1、homat是什么牌子的烤箱？
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2、烤箱发酵用什么容器？
烤箱发酵需要用到一个密闭的容器，以保持温度和湿度，促进面团的发酵。以下是几种适合烤箱发酵的容器：1. 玻璃盆或者玻璃碗玻璃容器可以很好地保持温度和湿度，而且透明的材质方便观察面团的发酵情况。2. 不锈钢盆或者不锈钢碗不锈钢容器耐高温、防腐蚀、易清洁，是一种比较常见的发酵容器。3. 塑料盒或者塑料袋塑料容器或者塑料袋可以很好地密封，避免二次污染，但是要注意选择耐高温的材质，否则可能会释放有害物质。4. 发酵桶或者面团盆发酵桶或者面团盆是专门用于面食制作的容器，通常由塑料或者不锈钢制成，大小和形状都比较适合面团的发酵需求。无论使用哪种容器，在烤箱发酵前，应该将容器先洗净消毒，并且擦干水分，避免二次污染。在放入烤箱发酵时，要注意将面团放在容器中心位置，留出足够的空间，以免面团发酵过程中溢出容器。
3、做面包醒发箱有必要买吗？
如果家庭做面包，醒发箱没有必要。醒发箱是面包生胚做好后进行二次醒发的升温保湿箱，在家里制作数量不大的情况下，完全可以用烤箱作为醒发箱。烤箱温度设定30--35度，再喷洒水雾，就可以代替醒发箱使用。
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