醒发箱水珠大怎么办-醒发箱里的水怎么换
本篇文章给大家谈谈醒发箱水珠大怎么办，以及醒发箱里的水怎么换对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享醒发箱水珠大怎么办的知识，其中也会对醒发箱里的水怎么换进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、发酵箱水汽太大咋办
像冬天，如果家里没有暖气，最好把盆放在温水里，盖好，或者用暖水袋装上不太烫的水，放到盖上。再用布包好。
雾化是湿度调到70，二次发酵是温度调到35。是因为发酵时间没有调好。
一般发酵箱温度要调到35-38°湿度在60°，温度高了会把面烫坏。市面上的发酵箱也不尽相同，可以开始先调低一点，看到有雾气就可以。做出美味的馒头很不容易，需要掌握好他的温度和湿度，还有时间。
具体要看是什么类型的发酵箱，一般国产的比较郁闷，基本是旋钮机械调控，推荐温度开到40-45，湿度80-90，其实根本没有用，特别是气温低的时候，满箱的水汽，温度永远达不到要求。
2、冬天醒发箱的湿度不好控制怎么解决
把装有面团的容器放到发酵箱。调节好温度和温度，温度2湿度70，然后启动发酵功能。面团发酵至两倍大即可。
首先打开明盛公司推出的喷雾式产品。其次将该产品插入电源，并打开。最后点击产品中的配置调整为适合的湿度大小即可。
在实际操作时，您可以通过使用温度计和湿度计来监测并调节发酵箱的温度和湿度。使用加热器、风扇、加湿器等调节设备可以帮助您维持所需的温湿度条件。如果上面没有您想要的答案，可上网搜寻或者询问亲朋好友。望采纳谢谢。
最简单的就是使用发酵箱来发酵面团，发酵的湿度会控制的比较准确。2没有发酵箱时，在面团发酵时可以用密封的方法来保持相对湿度。
一般发酵箱温度要调到35-38°湿度在60°，温度高了会把面烫坏。市面上的发酵箱也不尽相同，可以开始先调低一点，看到有雾气就可以。做出美味的馒头很不容易，需要掌握好他的温度和湿度，还有时间。
3、发酵箱工作时里面水蒸气太大,产生好多水珠,怎么解决?
雾化是湿度调到70，二次发酵是温度调到35。是因为发酵时间没有调好。
容器里的水蒸气是甜酒曲在发酵时产生的气体，加上容器内部比较潮湿，所以容器的盖子和四周都有小水珠的出现，并不会影响醪糟的发酵。
调法如下：查看醒发箱出水口是否有障碍物，如毛发、面团，清除障碍物以确保流量通畅。检查出水口的阀门开合程度，若阀门完全打开，可以尝试逐渐关闭阀门来减小出水量。
水珠太多说明水温太高，把酵母干掉了，导致面包发不起来。可能是温控有问题，建议去修一下。
4、发酵箱水份特别多,面包发不起来是怎么回事??急急急!!!生意都没做法了...
注意控制发酵箱温度和湿度，温度不要超过45度，太高容易把酵母菌杀死；发酵箱有水很正常；还有可能是配方比例不合适，如糖、盐过多会抑制酵母菌生长也发不起来；想发酵快可以适当增加酵母菌的比例。
这个有很多种可能性，有可能是酵母过期失效；或者你用的是普通酵母，而做的是甜面包，这样由于含糖量比较高普通酵母就不能存活；也有可能是酵母直接接触糖或者盐使酵母死亡；另外配方或者和面不正确也可能出现这种情况。
面包发不起来是怎么回事 面包发不起来可能与这三点有关，一是面包揉搓的时间不够，二是酵母发酵的时间过长，三是盐的用量不足或过量，导致面包发不起来。
使用酵母过期或用量不足。搅拌过度或者面团没有搅拌出面筋。糖的用量太高会导致渗透压过高而抑制酵母的活动力。一般面包中糖的用量不要超过面粉的22%。盐的量太多，也抑制了酵母的的活动力。
酵母是否存在失效，换个牌子的酵母少量做试验。如果是温度的问题，应该时间长点就能发起。
到此，以上就是小编对于醒发箱水珠大怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于醒发箱水珠大怎么办的4点解答对大家有用。