烤箱醒发箱一体机价格-烤箱里醒发面温度多少
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1、关于面包蛋糕店的设备问题
多功能搅拌机20升，可以搅拌蛋糕、饼干及面包面团，如果每次打面的产能10斤左右面粉可选这个，价格2300元左右。醒发箱，价格900元以上。面团搅拌机，面包面团专用搅拌机。20升左右，价格1900-2800元左右。
首先，需要购买一台烤箱。烤箱是制作烘焙食品的核心设备，选择一台质量好、体积适中的烤箱，可以提高产品的品质和生产效率。其次，需要购买一台搅拌机。搅拌机是制作蛋糕和面包的重要设备，可以快速、均匀地混合材料。搅拌机的价格和型号根据需要和预算可以有所不同。
开设一家烘培蛋糕店需要的设备主要有烤箱、搅拌器、蛋糕模具、冷藏设备、展示柜等；而证件则包括营业执照、食品卫生许可证、消防安全证书等。设备方面： 烤箱：烤箱是烘培蛋糕店的核心设备，用于烘烤各种蛋糕、面包等。根据店铺规模和需求，可以选择不同型号和容量的烤箱，如家用小型烤箱、商用大型烤箱等。
开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。按照国务院的新政，烘焙店的《餐饮服务许可证》由前置审批改为后置审批。以前是先办到《餐饮服务许可证》才能拿到《营业执照》。
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