新麦醒发箱还是三麦-prover什么牌子?
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1、prover什么牌子?
prover的牌子是一种醒发箱也称发酵箱,是用来对面团进行发酵的产品,广泛应用于面包房,面饼屋等餐厅,酒店的商用厨房中,众多的l品牌,有三麦醒发箱,新麦醒发箱,还有高醒发箱等等。比如新麦醒发箱的特点,它是全自动微电脑触摸式的控制面板,数字显示精确反映发酵箱内的温度,湿度,有计时功能,可挥动式来适应不同季节的温差需求,很受消费者的欢迎,是非常值得信赖的品牌。
.2、和面机三麦好还是新麦好?
都一样的,没有什么好的,就是大家追捧罢了。因为它是国内走高端品牌、最早两个品牌。它的东西也坏,东西又贵,特别是一些烘焙师,和大商等一些店,他们跟老板说,要新麦的,三麦的。老板你也想一想,为什么要花这个钱。我个人认为,我是烘焙师,新麦给的回扣少,三麦给的回扣呵呵多,我一般推荐三麦。一台他们赚的我买上海广州的要买3台
.3、亲们:三麦烤箱好?还是新麦好?这两个烤箱有什么区别呢?
新麦和三麦的烤箱性价比都相对较高,我用过新麦的,身边的大咖也推荐新麦的烤箱,烤箱温度稳定,烤箱门有回弹的功能,控温显示屏是数字显示,上色也相对均匀,个人建议你可以考虑新麦的,价格贵点,但用起来方便,烘烤的成品上色好,贵点也值得
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