醒发箱需要加水吗-醒发箱加多少水合适
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醒发箱需要加水吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍醒发箱需要加水吗的解答，让我们一起看看吧。
1、发酵箱直接手动加水行不行
新南方标准型醒发箱，加水的话，是要另外接一根水管的，不是手动加水。
商用发酵箱，不用的时候放掉容水盆里的水，然后擦干箱子内壁，打开箱门，让里面的水分晾干即可。
使用一段时间要注意加水就可以了。虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但是大致方法是一样。
当你使用发酵箱时就不用你手动去加水了，发酵箱自动就会加水控制好水量让发酵出来的面更完美。
然后快速冷却至45度左右，加入酸奶菌和其他调味料，搅拌均匀，再放入发酵箱进行发酵。在这个过程中，我们只需要使用牛奶和酸奶菌等原料就可以了，不需要加入额外的水。当然，如果要根据个人口感加入水来稀释口感，也是可以的。
2、发酵柜里不放水会炸吗
发酵箱是需要提前预热的。提前预热就相当于是让发酵箱提前做好了准备，不至于突然温度过高使用而造成损坏，这同烤箱的使用是一个道理。当然，除了这个以外，使用发酵箱还要注意以下步骤：醒发箱内要加一定量的水。
到五金店可以买的合适的发热管，把发酵箱放倒就能看到螺丝钉，拆开就可以安装上去。发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。
不可能有雾，也不会爆炸。根据查询相关信息显示醒发箱内醒发温度一般是38度左右，湿度在百分之八十五。温度跟体温相近，水汽也不可能突然液化回来的。
面团的发酵是需要一定的湿度的，一般将面团放在烤箱的中层，然后将水放在面包的下边，然后加热的时候，水蒸气会充分往上面，从而达到对面团有效的保湿，可以更好属的发酵面团，而且还可以保持面团外皮不干。
发酵箱不是手动加水。根据查询相关信息显示，发酵箱自动进水指的是“使用发酵箱时，不用手动去加水，发酵箱会自动加水，控制好水量，让发酵出来的食物更完美”。
3、新麦醒发箱后面的黄色管子是干嘛的
醒发箱内要加一定量的水；两个转扭 一个是温控，一个是湿控。温控调到30-38度；湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度 02 因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。
功能不同：加湿管是负责将水蒸气输送到试验箱中，以保持试验箱内部的恒湿状态；加热管是用于液体加热或者是固体融化的重要工具，通过加热管可以解决工业上的很多问题，是工业上的重要帮手。
外观区别：温度管和湿度管的外观通常有所不同，可以通过外观来区分。一般来说，温度管比较细长，通常是银色或者黑色的金属管，而湿度管比较短粗，通常是白色或者透明的塑料管。
控制温度的。根据查询相关公开信息显示，醒发箱干烧管起到控制温度的作用。醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品。
4、发酵箱需要提供水源吗
根据我的知识库，发酵箱里的水通常不需要人为放出，因为发酵箱的设计通常会包括自动排水系统。在大多数情况下，发酵箱的水会自动排出并由系统处理。
工业制作有专门的发酵箱。而家庭制作不具备这样的条件，因此，我们只能退而求其次，尽力创造类似的环境：将面团在烤盘上排好后，放入烤箱，在烤箱底部放一盘开水，关上烤箱门。
请注意不要长时间关闭水源，否则内部发热管可能被烧毁。虽然有缺水断电功能，但不要过分依赖。根据需要合理的设置温度差，利用有限的温度波动减少设备起动次数，合理设置湿度允差，避免湿度上冲。（温湿度设定值比实际。
是的，相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
到此，以上就是小编对于醒发箱需要加水吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于醒发箱需要加水吗的4点解答对大家有用。