面包醒发箱发热管不加热（面包发酵箱水温表不亮是什么原因？）
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1、面包发酵箱水温表不亮是什么原因？
坏了。发酵箱里发生水沸腾的现象，说明这个醒发箱是老式的国产货，原理是，利用电热管将水箱中的水煮热，从而产生水汽，就是说用温度来换取湿度，控制的是温度，由于控制器是机械的，误差比较大，有时会有失灵现象，特别在天气较冷的时候，温控探头往往反映迟钝，使得温度测量值偏低，电热管就会持续加温直到沸腾。
.2、面包醒发的温度和湿度不会加温怎么办？
如果面包在发酵过程中没有达到理想的温度和湿度，可以尝试以下方法来解决：1. 调整环境温度和湿度：可以使用加热器或湿度调节器来提高温度和湿度。2. 使用保温器具：将面包放入保温容器中，可以保持温度并防止温度下降。3. 增加发酵时间：如果温度和湿度不够理想，可以延长发酵时间，让面团有足够的时间发酵。4. 使用发酵箱：发酵箱可以提供稳定的温度和湿度，使面包发酵更加理想。5. 增加酵母或发酵剂的量：增加酵母或发酵剂的量可以加快发酵过程，即使在较低的温度和湿度下也能发酵成功。
.3、面包发酵箱干烧管烧红正常吗？
醒发箱，原理上是1个加热保温箱，正常工作时箱内保持一定的温度，当温度低于设定温度时，加热器开始通电加热，当温度达到设定值时，加热器断电，停止加热。选上下层加热方式，如果，2层加热器（管）始终处于通电状态（发红），那么：可能温度控制器坏了，如果只是上层变红，下层能正常断电，那么控制上层加热的继电器坏了。
.4、用面包发酵箱为什么面包发不起来？
这个有很多种可能性，有可能是酵母过期失效；或者你用的是普通酵母，而做的是甜面包，这样由于含糖量比较高普通酵母就不能存活；也有可能是酵母直接接触糖或者盐使酵母死亡；另外配方或者和面不正确也可能出现这种情况。看你前面说面包表面很湿，也可能是发酵箱的温度和湿度设置不正确，湿度一般不超过80%，从发酵箱的玻璃门上看就是能在玻璃上看到很细小的水珠，但是不会有水滴向下流动，温度一般也不超过38℃。
.到此，以上就是小编对于面包醒发箱发热管不加热的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包醒发箱发热管不加热的4点解答对大家有用。