醒发箱二次醒发多久，醒发箱醒发1醒发2什么意思
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1、馒头二次醒发多长时间
该馒头醒发时间在10到15分钟左右。二次醒发馒头的时间通常夏天大约需要8分钟，冬天则需要10到15分钟。这是因为二次醒发的温度也很重要，酵母需要在一定温度下酵母菌才会活跃，最适合酵母菌生存的温度在35度左右。
分钟之间。馒头的二次醒发时间约在15分钟。在夏天，由于温度较高，馒头发酵速度较快，所以二次醒发时间会约在8分钟。而在冬天，由于温度较低，馒头发酵速度较慢，所以二次醒发时间会在约10-15分钟。
该食物一般二次醒发的时间是10到15分钟。通过二次醒发，可以使馒头更加柔软蓬松，口感更好，更好吃。同时，二次醒发也可以使馒头更加洁白，颜色更加美观。因此，在蒸馒头时，要注意控制好二次醒发的时间，以达到更好的效果。
馒头的二次发酵需要10到15分钟。二次发酵一般采用二次搅拌的方法制面团。第一次面团搅拌将大部分面粉和所有酵母搅拌成面团。发酵一段时间后，加入剩余的面粉进行二次搅拌或压面，搅拌后成型醒发。
-15分钟。二次发酵都是采用二次搅拌的方法进行面团的调制，第一次面团搅拌将大部分面粉和全部的酵母搅拌成面团，发酵一段时间后，将剩余的面粉加入进行第二次搅拌或是压面，搅拌后再成型醒发。
2、馒头二次醒发多长时间 馒头二次醒发多久
分钟之间。馒头的二次醒发时间约在15分钟。在夏天，由于温度较高，馒头发酵速度较快，所以二次醒发时间会约在8分钟。而在冬天，由于温度较低，馒头发酵速度较慢，所以二次醒发时间会在约10-15分钟。
馒头的二次发酵需要10到15分钟。二次发酵一般采用二次搅拌的方法制面团。第一次面团搅拌将大部分面粉和所有酵母搅拌成面团。发酵一段时间后，加入剩余的面粉进行二次搅拌或压面，搅拌后成型醒发。
该馒头醒发时间在10到15分钟左右。二次醒发馒头的时间通常夏天大约需要8分钟，冬天则需要10到15分钟。这是因为二次醒发的温度也很重要，酵母需要在一定温度下酵母菌才会活跃，最适合酵母菌生存的温度在35度左右。
蒸馒头二次醒发要多久解说如下二次醒发时间非常快，夏天大概是8分钟，冬天大概10到15分钟就可以了。如果同时蒸几笼，最下面离热水近的发酵会更快，需要在醒发三四分钟后把蒸笼上下交替，换位置醒发。
该食物一般二次醒发的时间是10到15分钟。通过二次醒发，可以使馒头更加柔软蓬松，口感更好，更好吃。同时，二次醒发也可以使馒头更加洁白，颜色更加美观。因此，在蒸馒头时，要注意控制好二次醒发的时间，以达到更好的效果。
3、二次醒发面多长时间
一小时左右。发面具体时间与酵母活性、数量、水温、发酵时环境温度有一定关系。酵母活性越强、数量多，和面水温稍高，环境温度高都会加快发面速度，但都不能过度，否则会破坏酵母活性。
馒头的二次发酵需要10到15分钟。二次发酵一般采用二次搅拌的方法制面团。第一次面团搅拌将大部分面粉和所有酵母搅拌成面团。发酵一段时间后，加入剩余的面粉进行二次搅拌或压面，搅拌后成型醒发。
二次醒发时间非常快，夏天大概是8分钟，冬天大概10到15分钟就可以了。如果同时蒸几笼，最下面离热水近的发酵会更快，需要在醒发三四分钟后把蒸笼上下交替，换位置醒发。
到20分钟左右。二次发酵馒头的做法，准备材料：燕麦：100克、面粉：400克、食盐：4克、白糖：40克、植物油：1汤匙、酵母粉：1茶匙、牛奶：260克。
4、馒头二次醒发多长时间
该馒头醒发时间在10到15分钟左右。二次醒发馒头的时间通常夏天大约需要8分钟，冬天则需要10到15分钟。这是因为二次醒发的温度也很重要，酵母需要在一定温度下酵母菌才会活跃，最适合酵母菌生存的温度在35度左右。
分钟之间。馒头的二次醒发时间约在15分钟。在夏天，由于温度较高，馒头发酵速度较快，所以二次醒发时间会约在8分钟。而在冬天，由于温度较低，馒头发酵速度较慢，所以二次醒发时间会在约10-15分钟。
该食物一般二次醒发的时间是10到15分钟。通过二次醒发，可以使馒头更加柔软蓬松，口感更好，更好吃。同时，二次醒发也可以使馒头更加洁白，颜色更加美观。因此，在蒸馒头时，要注意控制好二次醒发的时间，以达到更好的效果。
馒头的二次发酵需要10到15分钟。二次发酵一般采用二次搅拌的方法制面团。第一次面团搅拌将大部分面粉和所有酵母搅拌成面团。发酵一段时间后，加入剩余的面粉进行二次搅拌或压面，搅拌后成型醒发。
5、为什么做面包的时候第一次发酵发的很好,但是第二次怎么也发不起来呢...
面包二次发酵发不起来的原因 面包二次发酵发不起来的原因有很多，比如说发酵环境温度过低、湿度不够、发酵时间不够等。
一次发酵之后整形的时候面揉的太狠了！挺多因素都会导致这个问题，面一定要揉到扩展阶段，发酵的时候注意适度和温度。
原因：使用酵母过期或用量不足。搅拌过度或者面团没有搅拌出面筋。糖的用量太高会导致渗透压过高而抑制酵母的活动力。一般面包中糖的用量不要超过面粉的22%。盐的量太多，也抑制了酵母的的活动力。
一般推荐冷冻保存。3 面包二次发酵发不起来怎么办 升高发酵温度、湿度 如果做面包的面团第一次发酵成功了，但是二次发酵发不起来，说明酵母本身没有问题，可能是二次发酵的温度和湿度不够。
中种法：是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。夜种法：是中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。
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