三麦醒发箱蒸汽喷不出来-三麦醒发箱故障代码
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1、三麦烤箱按蒸汽键只下水不打蒸汽什么原因
一般情况上下火升温差不多，蒸汽得看一下有没有通水，一般情况蒸汽在开启20分钟左右才可以用，蒸汽准备好应该有指示灯提示。
我们看到的热气其实是水受热蒸发形成的水蒸气。
是由于以下原因：冷凝水槽中的水溢出；内胆密封不严；水箱漏水；进气管或出气管破；内胆温度传感器密封不严；水箱未推到位，水箱密封圈变形。
水盒。三麦烤箱蒸汽安装有一个水盒，水盒带有一个出水口和一个进水口，双水泵把水抽到蒸发盘进行蒸发，蒸发盘底部连接另一个水泵把积水再抽到水盒中。三麦是专业进行大型烤箱等产品生产和制造的企业。
声音的问题因为描述的比较简单不好判断。烤箱不升温可能在两个方面出现故障：温控器或加热管。如果你自己没有维修能力的话还是联系售后吧。
2、发酵箱不起雾,是温度低了还是湿度低了?
都有关系，给里面放一盘水，把温度调到50度就行。
食材问题：如果面团中的水分较少，会导致面团过干，从而难以产生雾气。此外，如果酵母的活性不足，也会影响面团的发酵，从而减少雾气的产生。
影响使用，会影响发酵。面食发酵箱如果不能雾化的这种情况下，多半是温度没有掌控好。
如果面筋拌过了或是水加多了，湿度大了就会影响面包的成品率，就会塌陷。面包发不起来很有可能是拌面时温度过低，面筋拌过了，使用酵母操作不当（不能一下混在高浓度的糖、盐中，那样会杀掉酵母），配方存在问题。
你所谓的雾化是什么意思？是箱体中的气体雾化了，还是箱体内壁出现结露了？如果箱体中的气体雾化了，可能是由于箱体中的气体的湿度增大，或者温度降低，或者压力升高。如果是箱体内壁出现结露，那就是箱体内和想体外的温差大。
3、发酵箱没有蒸汽是怎么回事。
没有蒸汽出来，是因为缺水，所以总提示加水。如果你确认里面有水，就应该是相关保护部件故障（防止无水高温保护）。你需要送修。
食材问题：如果面团中的水分较少，会导致面团过干，从而难以产生雾气。此外，如果酵母的活性不足，也会影响面团的发酵，从而减少雾气的产生。
第一次发酵一般要求温度为28-32℃，通常在室温下发酵即可，即使温度没有达到，通过延长发酵时间也可以解决，而且此时面团没有，直接用保鲜膜或湿布盖住面团就可以创造足够的湿度。
蒸箱里的水蒸气少的原因：蒸汽发生器断路；保险丝断裂；电源板上的插片插错，门未关紧或门控开关坏了。
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