烤吐司用醒发箱，醒发箱一般醒发吐司要多久
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1、面包发酵柜是什么?哪种好?
醒发箱主要是用来对面团进行发酵的，是一种采用了发酵原理而设计的电子产品，这种产品采用的是电能，可以通过电能来控制温度。
观察发酵箱门玻璃表面，如果门玻璃表面附上一层薄的水珠，也就是发酵面团最佳的湿度。 发酵箱箱内快速加湿。
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家用发酵箱和商用最大的区别在于容量。多层的可放最少2个吐司，可以同时实现放两盘以上的面包，根据自己的烤箱容量来进行调节。
2、梦力吐司
梦力吐司 配料：提前一晚制作中种：高筋面粉75g，冰牛奶60g，鲜酵母5g，糖5g，搅拌成团，盖保鲜膜烤箱28°醒发30分钟，再放入冰箱冷藏12小时以上。隔夜发酵好的中种，内部组织完美。
制作工序复杂。梦之力吐司面包的制作食材非常丰富，有高筋面粉、黄油、蜂蜜等十几种材料，制作过程也非常复杂，包括揉、封、烫、烤、发酵等13道制作工序。味道美味，口感绵软。
本命年的人梦见木柴吐司，经历很多波折，慢慢有所收获，外表须多加修饰。梦见糖，表示你怪异的脾气在家庭生活中常令人啼笑皆非，不但你很难取悦，常生不满，还会无缘无故地猜忌别人。
梦见茄片吐司，干练的打扮比较适合今天的你。今天发言的机会较多，如果希望自己的言词能更加有说服力的话，服饰上就要注意不要让自己打扮得像个大孩子。以貌取人虽然不值得提倡，但人往往就是存在这样的心理暗示。
3、家用发酵箱有必要买吗
最后发酵为面包制作的最后阶段，在这个阶段中发生错误，就难以补救校正，面包品质不良。
发酵箱必要性不强，如果只是偶尔做一次，就没有必要买，因为很大程度后面是闲置的。
烤箱自带的发酵功能应该就是可以代替专业醒发箱用，只是你需要自己控制湿度。发酵需要注意温度和湿度，弄个温湿度计回来有利于你使用发酵功能。
温度范围通常在4℃~38℃之间。在类型上，发酵箱也可分为家用和商用。家用发酵箱一般体积较小，适合家庭使用，价格相对较便宜；而商用发酵箱一般大型、多功能，可用于面包房、烘焙店等商业场所，价格较高。
又有温控，不存在安全问题。发酵箱是用来发酵食物的设备，比如发酵面包、馒头、酸奶、米酒等，也可以用来提高食物解冻的速度。
4、日式生吐司的做法
两天内吃不完的吐司切片放入冰箱冷冻，吃的时候烤箱150°烤3-5分钟即可。
放入发酵箱或烤箱35℃（放一杯温水保持湿度）湿度80%，二发至8分满，加盖吐司盒。烤箱提前预热，上火170℃下火200℃烤28分钟（低糖吐司盒），普通吐司盒加多5分钟。
日式抹茶生吐司 材料：吐司粉250g、抹茶粉12g、鲜酵母7g、炼乳10g、淡奶油30g、牛奶190g、盐3g、糖30g、黄油25g步骤：将黄油以外的所有材料用厨师机揉至均匀厚膜，最后加入黄油，打到有韧劲的手套膜。
王后日式吐司的做法 中种材料混合均匀成光滑面团后盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。揉面可以手揉，面包机，厨师机，看你喜欢。
做法：提前一晚将中种材料混合，揉成光滑的面团，室温发酵1小时，放入冰箱冷藏约12～17小时，发酵至内部组织有丰富蜂窝组织既可。
5、南瓜吐司的做法和配方烤箱
放入吐司盒内放温暖处发至约九分满，然后盖上吐司盖。送入已经预热的烤箱180度40分钟。将烤好的吐司取出放在烤网上晾凉。
请点击输入图片描述 盖上吐司盒，烤箱预热至上下火170度，放入烤箱下层，烘烤40分钟左右。请点击输入图片描述 趁热脱模，放在冷却架上冷却。请点击输入图片描述 撕开可见，南瓜吐司松软细腻，有南瓜独特的清香。
钢杯中放入搅拌勾，倒入140克南瓜加300克水，设置13分钟120度0转速煮熟，煮熟以后把水倒掉，只留煮熟的南瓜，设置1分钟1档转速打成泥，取135克南瓜泥备用。
揉至无干粉就行，用手揉或者厨师机都行，然后发酵1小时。④ 面团变2倍大后，揉一揉排气，把面团擀成矩形，铺上南瓜泥，卷紧一点收口。⑤ 放入250g的吐司盒，再醒发20分钟。
做法 1 将南瓜用电锅蒸软，用叉子压成泥，放凉备用。2 抹茶面团南瓜面团 将所有面团材料分开称量好备用。 抹茶面团取一个干净的搅拌盆，混合糖、盐、油、速发酵母、粉类。
到此，以上就是小编对于烤吐司用醒发箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤吐司用醒发箱的5点解答对大家有用。