朱桂明自制醒发箱-醒发箱工作原理？
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1、醒发箱工作原理？
醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
.2、醒发箱声音很响是怎么回事？
醒发箱声音很响常见的原因有： 风机轴承损坏：风机轴承损坏后运行阻力加大，电机负载增大，就会发出响声。 风叶变形：风叶平衡性不好，运行时会产生振动和噪音。 皮带松紧不当：皮带太松或太紧都会在运行时发出异响。 设备老化：醒发箱使用时间长后，内部元件老化磨损，也会发出噪音。
醒发箱声音很响可能是由于以下原因造成的： 醒发箱放置不平稳，导致机器在运行时产生共振，从而发出响声。 醒发箱的风扇或其他部件磨损，导致运行时产生噪音。 醒发箱的隔音效果差，导致机器运行时的噪音能够传到外部。 醒发箱的压缩机出现问题，导致机器运行时产生异响。
.3、包子发酵箱商用效果好吗？
效果很好发酵箱又叫醒发箱，用途很简单，就是发面。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。现在市面上若以使用人群来分配的话，可分为家用和商用。
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