保温箱能放醒发箱用不（冬天发酵桶怎样保温好？）
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1、冬天发酵桶怎样保温好？
1/4尽量控制好发酵室的昼夜温差：糖化阶段为保证正常升温，拌好白酒酒曲堆箱后，在上面盖一层透明的塑料薄膜，然后在上面盖上保温棉、旧棉被等。冬季用不不锈钢酿酒设备做固态酒需控制好发酵室的温度。2/4减少配糟用量：通过配糟可调整发酵时原料的淀粉浓度、酸度和温度，也可提升酒糟中残余淀粉的利用和白酒香气，对控制生产的稳定性、提升白酒出酒率和酒质都有帮助。冬季小曲固态酒，适当减少配糟用量可增加淀粉浓度，提高糖化时的升温速度，以保证糖化的正常进行。3/4糖化做箱时增加堆积厚度：培菌糖化时的堆积厚度应根据气温的变化而变化，夏季要堆得薄、冬季要堆得厚，夏季堆箱厚度10-15cm，冬季30-40cm。4/4升温保温：保持温度不低于18度
一，烧半盆温水，然后将其待发酵的桶放置里面，可以提高发酵温度进而确保按时发酵二，保持室内温度，开空调，生煤火，烧火炕等方法。通过以上方法保持恒温20到45°之间即可。发酵温度应该在20-45℃都可以，一般酵母的活性温度在30-45℃，但是冬季的时候面团发酵一般温度很难达到这个范围，所以在20℃以上也可以发起来，只是需要的时间更久。发酵时候除了温度以外，湿度和恒温这两个因素也很重要。
.2、馒头醒发室怎么自己做？
馒头醒发室是馒头制作过程中非常重要的一个环节，它可以让馒头在发酵过程中保持适宜的温度和湿度，从而使馒头更加松软、美味。如果你想自己制作馒头醒发室，可以按照以下步骤进行：选择一个合适的空间：馒头醒发室需要一个相对封闭的空间，可以选择一个空置的房间或者在厨房里搭建一个简易的醒发室。准备醒发设备：需要准备一个醒发箱或者醒发篮，以及一些保温材料，如泡沫板、毛毯等。安装醒发设备：将醒发箱或醒发篮放在选定的空间内，然后用泡沫板或毛毯等保温材料将其包裹起来，以保持温度和湿度。控制温度和湿度：馒头醒发室的温度和湿度需要控制在适宜的范围内。一般来说，温度应该控制在 30-35℃左右，湿度应该控制在 70-80%左右。可以使用温度计和湿度计来监测温度和湿度，并根据需要进行调整。保持通风：馒头醒发室需要保持通风，以防止霉菌和细菌的滋生。可以在醒发室里安装一个通风扇，或者定期打开门窗通风。定期清洁：馒头醒发室需要定期清洁，以保持卫生。可以使用清洁剂和消毒剂对醒发设备和空间进行清洁和消毒。需要注意的是，馒头醒发室的制作需要一定的技术和经验，如果你没有相关的经验，建议先咨询专业的馒头制作师或者食品加工工程师，以确保制作过程的安全和卫生。
.3、半导体冷热箱可以存放菌种吗？
可以，半导体冷热箱就是保温箱。不但可以存放菌种，还是菌种的恒温恒湿培养箱：也称种子制备，意思是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
.4、面粉发酵后放电饭煲保温一晚上可以吗？
不可以。面粉发酵后继续保温的话容易变酸。面粉发酵后如果要保存需要控制温度，温度低些，细菌无法生成繁殖，而保温后，由于电饭煲并没有密封，容易滋生细菌，是面粉发酸。1.如果隔一两天还用来发面的话，可以酵母用保鲜膜包裹起来，放到冰箱里冷藏保存。2、如果要是很长一段时间不用的话，可以把面团加入玉米粉，然后发酵后晾干，擀成粉状。这样就可以长时间保存了。下次再用的话，可以取一部分用温水稀释后用来和面。
.到此，以上就是小编对于保温箱能放醒发箱用不的问题就介绍到这了，希望介绍关于保温箱能放醒发箱用不的4点解答对大家有用。