醒发好的面团在醒发箱放多久-醒发的面团可以放冰箱吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醒发好的面团在醒发箱放多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍醒发好的面团在醒发箱放多久的解答，让我们一起看看吧。
1、面发好了能放几个小时后再包包子吗
能。已经将面团发好了但不能立即包包子，可以将其暂时放置，稍后再使用。发好的面团可以在室温下放置1至2小时。放置时间过长会导致面团过度发酵，变得过于松软，影响包子的口感和质量。
可以。发好的面粉可以密封好，放在冰箱冷藏保存一晚，第二天直接拿出来制作即可。包 子在蒸之前，需要进行二次醒发，蒸出来的包 子口感会更加松软。
里化开后和面；发面环境温度要25°以上，1个半小时就发起来了；酵母发面不能过夜，老面肥发面才隔夜呢；发好的面包包子、作馒头后，要再在案板上放15分钟，才能上屉蒸；蒸锅水开后上屉，定时20分钟就行了。
如果面发好后暂时不需要使用时，可以先把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，再放入冰箱保鲜层冷藏。
2、发酵好的面团可以放多久
发好的面在常温下能放1个小时，在常温下面是无法保存的，很容易就会受到损坏，发好的面放在保鲜袋里面，密封好之后放在冰箱保鲜层的位置，温度在0到3度就能放72小时，所以发好的面能放1个小时或者72小时。
把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。
发酵好的面团在常温下难以保存，在冰箱冰冻保存可以放半年。
揉好的面团在冬天可以放3天，在夏天则只能放一天，应根据季节来判断。冬季食品存放时间长一点，变质过程缓慢。一般说来，轻微的变质，人体有一定的适应和抵抗能力，基本上不会发生问题。
温度大概在0到3度，大概能放三天时间。想要时间更长一点，建议放在保鲜层的中层，然后适当放点冰块，大概能够维持4到5天时间。或者还能选择放在冰冻层里面，等到冻住之后的面团，大概能够放上半年的时间。
3、发好的面能放几个小时
发好的面团可以在室温下放置1至2小时。放置时间过长会导致面团过度发酵，变得过于松软，影响包子的口感和质量。需要放置时间超过2小时，可以将面团放入冰箱冷藏，这样可以延长面团的保鲜期。
如果将盛有面团的面盆放于温热水上，可以促进面团发酵，但也需要5~6小时左右。2 怎么判断馒头发酵好了 手抓面的时候抓起来可以有一尺多高而不断。用手将面团打开，会看到面团里面有很多的蜂窝状的孔隙结构。
和好的面在常温下能放多久主要取决于面团中的成分以及环境条件。通常情况下，一般新鲜和好的面团可以在室温下放置大约2-4小时。
晚上和好面放在冰箱里，第二天使用是不会有影响的。除了发酵面团需要进行回暖处理以外，正常的水面团是不需要做任何处理的。但需要注意的是，发面不能在冰箱内保存时间过长，最好不要超过十二个小时。
若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度，所以，发酵的时间就长，此时的发面就可以放放四五个小时。若高于35度的话、因为这个温度恰恰是最好的发酵温度，所以，发酵的时间就短，此时只需要几十分钟面就发好了。
到此，以上就是小编对于醒发好的面团在醒发箱放多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于醒发好的面团在醒发箱放多久的3点解答对大家有用。