如何去除醒发箱上的雾气（用发酵箱发馒头湿度和温度调到多少最合适？）
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1、用发酵箱发馒头湿度和温度调到多少最合适？
一般发酵箱温度要调到35-38°湿度在60°,温度高了会把面烫坏。市面上的发酵箱也不尽相同,可以开始先调低一点,看到有雾气就可以。做出美味的馒头很不容易,需要掌握好他的温度和湿度,还有时间。雾化是湿度调到70,二次发酵是温度调到35,发酵时间根据实际情况定,看到馒头膨胀起来了就是已经发酵好了,夏天的时候大约一小时就可以
发酵箱的温度设置在35-38摄氏度，湿度调整到80%-85%之间。温度太高，馒头内外的温差较大，使馒头的醒发不均匀，导致馒头成品内部组织不一致，有的地方颗粒好，有的地方却很粗。
.2、用发酵箱发馒头湿度和温度调到多少最合适？
用发酵箱发馒头，温度35-38°，湿度在60°左右是最合适的，一般发酵箱温度要调到35-38°湿度在60°，温度高了会把面烫坏。市面上的发酵箱也不尽相同，可以开始先调低一点，看到有雾气就可以
.3、豪瑞德醒发箱怎么加湿？
1、温度：28、湿度：70。下面介绍具体操作方法，准备材料：面团、发酵箱。2、把揉好的面团放到干净无水无油的容器里。3、把装有面团的容器放到发酵箱。4、调节好温度和温度，温度28、湿度70，然后启动发酵功能。5、面团发酵至两倍大即可。
.到此，以上就是小编对于如何去除醒发箱上的雾气的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何去除醒发箱上的雾气的3点解答对大家有用。