烘培醒发箱没有制冷（烘培醒发箱没有制冷功能吗）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培醒发箱没有制冷的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘培醒发箱没有制冷的解答，让我们一起看看吧。
- 发面包时没有多少雾气怎么了?
- 醒发箱冷藏没加水能冷冻吗
- 三麦醒发箱不加热不碰水是什么原因
- 醒发箱加热管没坏 但是不加热了 我感觉好像是控制湿度的扭坏了 怎么...
- 我的醒发箱是坏了还是温度有问题每次发个面包都要四五个小时总要等...
1、发面包时没有多少雾气怎么了?
不可能有雾的。首先雾是水蒸汽骤然遇冷，从汽态冷凝成液态，并且由于环境中没有风，所以飘浮的一种状态 醒发箱内醒发温度一般是38度左右，湿度在85%。温度跟体温相近，水汽也不可能突然液化回来的。
影响使用，会影响发酵。面食发酵箱如果不能雾化的这种情况下，多半是温度没有掌控好。
做的面包发不起来且分层怎么回事 面团筋度问题 面团的筋度不够，没有起筋，没有拉出薄膜。这样会影响面包组织，影响面包成品的质量，影响面包口感。
以下是一些常见食物的建议温度和雾化程度：面包：发酵箱温度通常在27-32℃之间，雾化程度可以将水雾喷淋在面包表面。酸奶：发酵箱温度通常在43-46℃之间，雾化程度可以适当加湿。
这个是在和面的时候，水放多了。第一：有很多小气泡，说明发酵成功了。第二：发出来是摊的，说明面粉太软，水放多了。一般来说，和面时候加入水的质量为面粉质量的一半。
2、醒发箱冷藏没加水能冷冻吗
做好的生包子不建议直接冷冻。虽说生包子直接冷冻并没有什么太大问题，但包子中含有的酵母会因为温度过低而造成死亡，面筋变硬，甚至体积缩小，口感也会下降。另外，解冻时包子也会严重变形。
最好不要使用，以免烧坏。醒发箱的水箱里有一个加热管的，可以产生蒸汽以保证里面的环境 湿度，如果不加水，那么会干烧，就有可能烧坏掉了。
馒头可以放冰箱冷冻吗 馒头可以冷冻。馒头的储存方法 第一步，将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。
冷藏或冷冻的包子再次食用时，可以不用化冻或恢复常温，直接入锅蒸即可。用微波炉等加热会使表皮失水干硬，影响食用的效果。结语 馒头和包子家里一次做多了，最好是蒸熟后冷藏或冷冻保存，生的冷藏或冷冻都不适合家里保存。
3、三麦醒发箱不加热不碰水是什么原因
醒发箱分温度和湿度，温度不升是干加热管故障，湿度不升为水中加热管有问题。先排除外部电源，温度控制器是否有问题。
选上下层加热方式，如果，2层加热器（管）始终处于通电状态（发红），那么：可能温度控制器坏了，如果只是上层变红，下层能正常断电，那么控制上层加热的继电器坏了。以上供参考。
通电不工作的四种主要原因：（1）电源插座无市电；（2）压敏电阻NR击穿（伴随保险管烧毁）；（3）变压器初级绕组断路（不烧保险管）；（4）室外机部分电路短路。
应该是你的电热水器的加热管损坏或者是过热保护器跳开所导致。如果自己找不到准确的故障点，建议直接拨打官方客服报修。
4、醒发箱加热管没坏 但是不加热了 我感觉好像是控制湿度的扭坏了 怎么...
选上下层加热方式，如果，2层加热器（管）始终处于通电状态（发红），那么：可能温度控制器坏了，如果只是上层变红，下层能正常断电，那么控制上层加热的继电器坏了。以上供参考。
检查电源电压是否正常，检查是否通电正常，内部线路是否存在断路的情况，温度控制器调节是否得当，加热管是否断路，查线路，换加热管，温度控制器。
检查电源是否是好的，包括是否有电，电线是否损坏，如果烤箱上有开关的话，是否已打开。如果以上都没问题，则有可能是发热管坏了。检查过程如下 保险。插座是否有电。插头和接线是否有问题。电热丝是否损坏。
到五金店可以买的合适的发热管，把发酵箱放倒就能看到螺丝钉，拆开就可以安装上去。发酵箱又名醒发箱。
可用万用表测量得知。在发热管正常的情况下不加热。那就测下发热管有没有通电。如没电到。那就测量温控器，控制输出端看有没有电。没电就是温控器坏了。
5、我的醒发箱是坏了还是温度有问题每次发个面包都要四五个小时总要等...
酵母是否存在失效，换个牌子的酵母少量做试验。如果是温度的问题，应该时间长点就能发起。
也有可能是温度不够，现在冬季，温度比较低，用冷水和面的的话更难发醒。建议你有温水先把酵母放到温水里混好再放面粉等。水不要太热，非则会把酵母烫死。
两个多小时完全属于正常范围啊！我在工作看发酵室，多数面包都得发两小时以上。调高水温可以加快发起，但发得太快的面包内组织会不均匀，容易变形、塌陷、收缩。
温度不够醒发不了。工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
到此，以上就是小编对于烘培醒发箱没有制冷的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培醒发箱没有制冷的5点解答对大家有用。