可可粉抹茶粉可生吃吗，可可粉加抹茶粉好吃吗?
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1、可可粉和抹茶粉在食品属于哪一类
食品区域。抹茶粉属于烘培类食品，和蛋糕粉属于同一类别的食品，可在相关食品区域选用。如有问题要咨询超市导购。
蛋白质含量在5%-15% ，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状； 比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，也称为面包粉。
按来源分：有天然食品添加剂和人工化学合成品两大类。
在烘焙中使用可可粉，能使食物带有一股巧克力的香味，它常常被用来制作巧克力蛋糕、巧克力面包、巧克力饼干等。
Dr.Kappagoda解释说，这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物。
2、抹茶粉怎么吃
抹茶冰淇淋：将抹茶粉加入到牛奶、奶油和糖的混合物中，加热到糖完全溶解，冷却后入冰淇淋机中制作。抹茶蛋糕：将抹茶粉加入到蛋糕面糊中，搅拌均匀后烤制成抹茶蛋糕。
抹茶粉可以用来制作各种美食，以下是其中的几种最佳吃法：抹茶拿铁或抹茶咖啡：将一小勺抹茶粉和少量热水搅拌均匀，加入牛奶或咖啡即可。
宇治抹茶蜜语鸡蛋黄放糖打撒，添加油和牛乳翻拌，筛入低筋粉和可可粉翻拌。蛋白质加少量柠檬水打成粗泡，再分批放糖弄成中性化蛋白质情况，先取1/3蛋白质混和鸡蛋黄糊。
问题一：上等的抹茶粉怎么弄着吃，从日本买来的抹茶粉放在家里不知道做什么吃 不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。
3、可可豆可以生吃吗?
可以生吃，可以烤着吃，可以发酵，自己制作巧克力都行。
首先可可果是可以生吃的。可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木，可可果可以直接吃，但是能多吃，多吃会闹肚子。可可果一般在成熟了以后，将果皮削掉，然后用刀切成小块，倒入被子中，在倒入70-80的开水，进行冲泡服用。
可可豆的苦味和香气在巧克力中很受欢迎，但是巧克力中的甜味并不是来自可可豆本身，而是来自添加的糖和其他甜味剂。因此，可可豆本身并不是甜的，而是用来制作巧克力时添加的糖和其他甜味剂使得最终的巧克力产品具有甜味。
分啊，生巧克力没加热的，一般都是比较绵软，不是硬的。我们一般买到的巧克力都是熟巧克力，因为为了运输不能有过多水分，比较硬。
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