可可粉做减脂布朗尼-可可粉版布朗尼的做法
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1、轻松简单的美式布朗尼蛋糕怎么在家里制作?
步骤1 先将烤箱充分预热,然后用170度烘烤核桃7分钟,取出冷却后切成花生粒大小备用。步骤2 将黑巧克力与黄油一起放入容器中,隔热水加热至融化。步骤3 鸡蛋打散静置,使其回到常温,这是避免油水分离的关键。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
烤箱预热180度,6*6方形烤模铺上烘焙纸,两边高过烤模以便脱模。奶油 巧克力豆微波30秒,搅拌均匀后加入砂糖继续搅拌至融化。
烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器),离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。
2、好吃的巧克力布朗尼蛋糕的做法/怎么做
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。这样做出来的布朗尼比较香。否则有核桃的涩感。巧克力和黄油的隔着热水融化,晒凉了使用(如果用热得巧克力做出来的布朗尼会是硬硬沉沉的)。
可选步骤:可依自己喜好加入不同的坚果,用刮刀搅拌均匀。 坚果一定要切成小的颗粒再倒入布朗尼中,否则冷却后会不容易切成块并容易散架。 步骤10 将巧克力面糊倒入烤盘。
巧克力隔热水加热融化成巧克力液。无盐奶油自然软化后加入白砂糖打发至体积稍膨大。再分三次加入鸡蛋液搅打均匀,一定要每次充分搅打均匀后再加入下一次的,否则容易造成油水分离的现象。
面粉 盐 可可粉混合均匀 把鸡蛋液和粉类混合物,倒入黄油巧克力液体里。换刮刀(不要用蛋抽了),翻拌方式,拌匀至没有干粉即可。
3、巧克力豆腐布朗尼|减脂期甜品简单!
豆腐捣碎至顺滑,也可以用内脂豆腐。准备一点牛奶融化巧克力。巧克力放在牛奶里,用这种没有白砂糖的。微波炉加热2分钟融化,满满的榛子颗粒。把融化的巧克力倒在豆腐里搅拌均匀,加两颗鸡蛋,筛入全麦面粉、奶粉。
制作步骤步骤1 生核桃仁提前放烤箱180度7-8分钟烤熟,冷却后切成小块。步骤2 装有黄油的碗放入微波炉中高火加热30秒-40秒左右至融化,倒入黑巧克力。
豆 腐 布 朗 尼 嫩豆腐200g/低筋面粉30g/玉米淀粉10g 糖50g/可可粉10g/牛奶15ml/鸡蛋1个 巧克力/葡萄干/杏仁/盐适量 取200g豆腐,加鸡蛋、白糖、1g盐用打蛋器搅拌至奶油状。
传统布朗尼蛋糕其实就是因为重油,所以非常不适合减肥。
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