可可粉

可可粉沾面包片(可可粉在面包中的作用)


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可可粉沾面包片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可可粉沾面包片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 可可粉怎么做面包
  2. 可可面包的推荐做法?
  3. 可可巧克力面包怎么做
  4. 巧克力甜面包怎么做

1、可可粉怎么做面包

卷起呈长条形,封口捏紧,慢慢搓长,做成反6字形。再绕成8字形。依次做好盖上保鲜膜第二次发酵25分钟。刷蛋液,撒杏仁碎,烤箱预热190度,烤15-20分钟即好。

克高粉加入水100克先揉成面团,放三十分钟。再加入除黄油外的其他材料揉至扩展阶段。水量留下10克根据情况添加 再加入黄油揉至光滑。

准备好食材并称好重量。面包机内放入牛奶与鸡蛋。再放入面粉,对角放上盐,可可粉,糖。 酵母放中间,挖个小坑盖起来。启动揉面程序,我用了二十分钟,接着加入软化的黄油,继续揉面程序二十分钟。

准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。

干酵母用温水溶解活化。除可可粉、黄油、水以外材料放入盆中,加入酵母水,将上述材料混合均匀。 将较稀面糊分成2份,分别放入两个容器中。 其中一份加入可可粉。揉成两个光滑的面团。 室温下发酵至2倍大。

2、可可面包的推荐做法?

除黄油外,所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团,发酵至两倍大,排气后分成等份小面团,滚圆静置10分钟。取一份面团擀开呈椭圆形,放入杏仁馅(后面再上馅料的做法)。

高筋面粉和可可粉混合过筛,然后与细砂糖、盐混合均匀,在案板上筑成一个面粉坑。

可可面包 高粉200克,低粉50克,可可粉10克,鸡蛋一个,水105克左右,黄油25克,白糖25克,酵母5克,盐5克 模具长12厘米,高8厘米 做法 175克高粉加入水100克先揉成面团,放三十分钟。

可可面包的做法步骤3碗里加水,加入适量朗姆酒,将蔓越莓泡软。可可面包的做法步骤4面团揉出薄膜后,加入泡软了的蔓越莓,再揉5分钟左右。可可面包的做法步骤5让面团在面包机里进行第一次发酵。

3、可可巧克力面包怎么做

高筋面粉和可可粉混合过筛,然后与细砂糖、盐混合均匀,在案板上筑成一个面粉坑。

将面粉和可可粉一起筛入碗中,并用橡皮刮刀或木勺轻轻搅拌,直到混合物成为一个厚的面团。 将巧克力片或碎末加入面团中,并搅拌均匀,确保巧克力均匀分布于面团中。

可可巧克力酱面包的做法 面包机先放水,再放入鸡蛋,放糖盐,放奶粉,放低粉和可可粉,最后再放入酵母(酵母不要直接碰到盐哦)。搅拌成光滑面团大概搅拌10分钟左右,后放入切小的黄油小块块继续搅拌。

巧克力豆可可面包的做法 将高粉、可可粉、白糖、盐放盆里。常温牛奶我微波炉高火加热了20秒。目前室温15度。加热后的牛奶微微有点温度。放入耐高温酵母(我用的金燕子),略微搅拌,放置5分钟。将牛奶酵母放入盆中。

4、巧克力甜面包怎么做

准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。

当面包第三次发大了一倍后,用蜜饯进行装饰,用大好的鸡蛋上光并撒上糖。在烘箱里 烤二十分钟,然后让它冷却。

面包体配料里的黑巧克力切成小块,和黄油一起放入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力与黄油完全溶化成为液态。

黄油30克,葡萄干40克,核桃40克,耐烤巧克力豆40克 做法 直接法,后油,搅拌到扩展。果料放进去搅几下揉进面团里。一次发酵后分割8份。二次发酵完成后刷蛋液,剪刀剪个小口当作装饰,180度烤15分钟。

到此,以上就是小编对于可可粉沾面包片的问题就介绍到这了,希望介绍关于可可粉沾面包片的4点解答对大家有用。


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