可可粉有刺鼻的味道，可可粉闻起来臭
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1、可可粉有脚臭味
可可粉有股臭味不正常。可可粉味苦，是浓浓的巧克力味。
应该是可可粉严重过期了，过期至少1-2年了，你最好别吃了。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。
食用过多会提高血糖水平或者造成肥胖。碱化可可粉危害 可可粉的主要作用是用于调色和增香的，可可粉不仅可以起到提神的效果，还可以补充身体的营养。儿童跟孕妇最好不吃或者是少吃可可粉。
2、去除可可粉味道。
有些人觉得冲可可粉喝，味道特别苦，其实可以试试用牛奶或者加点蜂蜜红糖，这样味道会好一点。
直接泡水饮用，可以感受到一股可可的香味。 搭配无糖豆浆粉，豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，可以中和生可可粉的苦味。 做饼干时加入生可可粉，丰富饼干的口感，增添巧克力的味道。
要想去掉淡奶油中的奶腥味，可以在淡奶油中加入香草精、可可粉、朗姆酒、柠檬汁、橙汁等。加入香草精：这种方式只是针对于香草味的淡奶油，只需要滴入几滴香草精，然后搅拌均匀即可，浓郁的香草味道就能遮盖住奶腥味。
此外，正常的可可粉应该具有浓郁的可可香味。如果您闻到的味道有中药味，可能是由于可可豆在发酵或者加工过程中出现了问题，或者可可粉已经过期。
3、可可粉密封后打开会有短暂时间的刺鼻气味吗,臭臭的那种味道。可可粉和...
闻气味：用鼻子闻可可粉的气味，如果有刺鼻、酸臭、霉味等异味，可能是因为它已经变质了。 尝味道：尝一下可可粉的味道，如果它有苦味或酸味，可能是因为它已经变质了。
可可粉坏了会有股臭的味道。因为可可粉是有香味的，可可粉闻着有股臭味，是可可粉变质了，所以可可粉坏了会有股臭味。
可可黑粉其气味和碱化可可粉差不多，因为黑粉是碱化可可粉中的重碱化，很容易有焦味，没有焦味的为上品，有焦味的则较差。对可可粉的细度进行辨别。
可可粉容易吸附气味，所以不要靠近气味强烈的物体。 害虫喜欢可可粉，用密封的容器存放，以保护可可免受害虫的侵害。由于小昆虫可能会从一个小缝隙中进入，因此建议密封保存。按照上述方法，您就可以更好地保存可可粉了。
如果加工过程中没有得到充分的控制或者加工温度过高，就会导致可可粉中的一些成分发生变化，进而产生糊味。其次，可可粉本身的脂肪含量也会影响糊味的产生。可可豆中含有一定的脂肪，而这些脂肪在加工过程中会逐渐溶解。
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