可可粉杯子慕斯（可可粉做慕斯液）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可粉杯子慕斯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可可粉杯子慕斯的解答，让我们一起看看吧。
1、如何制作米奇慕斯杯子蛋糕?
我先将酸奶慕斯倒扣在披萨铲上进行完全脱模，然后再反转披萨铲使蛋糕翻转过来完成最终脱模。
淡奶油250克加250克甜奶油一起打发，打发成湿性发泡状态即可，将搅拌好的蛋黄溶液倒入打发的奶油中搅拌均匀，选择合适的小碗或者杯子，把慕斯奶油霜倒进容器中，放进冰箱冷藏1-2个小时，让慕斯蛋糕充分冷却定形即可。
第一步：准备一个戚风蛋糕1个、250ml的淡奶油250ml，以及60g开水、少许白糖和QQ糖。第二步：把QQ糖和开水放在容器内中，隔着热水或者是开水中加热。如果嫌麻烦的话可以直接用微波炉微波一分钟冷却。
蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片，大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底，先铺一层慕斯糊，铺平以后放一层蛋糕胚，再铺一层慕斯糊，再放一层蛋糕胚，最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。
2、多层慕斯怎么做?
做法：工具是八寸裸蛋糕盘，4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层，成品切开时很好看。将做好的蛋糕片脱模后晾凉，依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。
刷上一层糖酒水，放入冰箱冷藏至慕斯凝固，慕斯凝固后，让模具两头受热脱模，黄油在室温下软化到可以轻易戳动的软度。
制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
做法步骤 所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。
3、巧克力慕斯杯
做个蛋糕。蛋糕切小块放容器里。隔水加热牛奶250ml。隔水融化德芙黑巧克力。冷水泡软的吉利丁片三片，加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化。
首先，慕斯杯的口感是很好的。酸甜香浓的味道会在嘴里逐渐散开，让满口都是令人欣喜的甜蜜味道。而且，慕斯杯的口感非常丰满，软绵绵的慕斯体与饼干底部的脆脆感相互交织，让人感觉是在一下子吃尽了甜品的多种层次。
倒入过筛好的奶酪溶液14再加入一瓶盖朗姆酒15搅拌均匀16倒入杯子中，尽量抹平，盖保鲜膜，入冰箱冷藏17黑巧切碎，加入黄油和淡奶油18隔水加热成巧克力溶液，趁温热时，倒入冷藏过的慕斯杯中，再次冷藏凝固即可。
可可粉加入热水，搅拌溶解，加入浓酸奶，搅拌均匀，加入泡软的吉利丁，隔热水搅拌溶解。
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